今天，我们去了南塘老街，那边的美食可多啦，都是宁波的特产，如大油包、油簪子、十八格馄饨……店门口都排起了长长的队伍，可真热闹！不过在这么多美食中，我最喜欢的还数豆酥糖了！

我来到店门口，豆酥糖还没做，门口就开始排起了长长的队伍。我站在一旁，瞧，豆酥糖开始做了！只见一位阿姨熟练地把糖、面粉、黄豆粉搅拌均匀，过筛后，把多余的渣扔掉。接着，糖、油下锅熬制，然后取出来放在传热的容器中，再放入热水中，保持温度。那位阿姨将先前搅拌好的混合粉拿来，用锅炒热，然后放进碗里，取出一点儿撒在操作台上，然后放上老糖，表面再撒上热粉，用擀面杖擀成正方形，将热粉放入其中。如此重复两三次，切成四方小块，最后装进纸中。

豆酥糖做好了！那些排队的人争先恐后地购买：“我要四盒！”“我也要！”看来，这豆酥糖还挺抢手的嘛！

哇，爸爸也买来了！我拆开其中一包，捏起一小块，仔细端详，豆酥糖的色泽微黄略白，闻一闻，还带有黄豆的香味呢！放进嘴里尝一尝，香味会瞬间弥漫，真是入口即化呀！吃豆酥糖一不小心还会吃成一只“大花猫”，嘴巴旁边全都是粉，不过这也值得！

豆酥糖作为宁波的特产，可是名扬四海呢。我推荐你们一定要去尝尝它的美味！