人是铁，饭是钢，美妙的食物总能让人欢喜，吃各种各样的美食，品各式各样的芬芳，感受无数美食在舌尖上跃动，心中无限雀跃。品尝无数美食，让我最忘不了的味道，便是家乡莆田的风味。
如果你来到莆田，清晨的时候，沿着绿意葱茏的小道，闻着油炸的香味，漫步到一家正宗兴化小吃店，站在店外，看着老板娴熟地转动手腕，将花形的海蛎饼送入滚烫的油锅进行煎炸，看着海蛎饼由馍馍样变得金黄，飘来阵阵香味，勾起肚里的馋虫。买下两个，边走边尝，轻轻用嘴撕咬下一口，顿时眼睛就亮了，外酥里嫩、又脆又滑，好吃得让你根本停不下来。
吃完海蛎饼，顺着道上石室岩游览一圈，走过葱葱茏茏的山道，看过一座座亭阁，听过一声声鸟语蜂鸣，已是响午，肚子里似乎有布谷鸟在叫。别急，下山去，找到一家面铺坐下，叫一碗扁食汤和一碗兴化卤面。看老板灵活的手指上下翻飞，将打好的肉馅包进面白的皮儿里，做成一块块如蝴蝶般的扁食，再看一串面条如飞龙般窜入水中，再加入干贝、香菇、虾仁、白菜等食材，拌上香油及各种佐料，浓香的兴化卤面出锅了。两碗色香味俱全的美食摆在面前，一颗颗扁食在清淡的汤底中游动，碧绿的大葱漂浮在汤上；鲜艳欲滴的卤面看着便让人忍不住食指大动。提起木筷，一尝，卤面Q弹鲜美，扁食鲜香润滑，令人回味无穷。
午餐后，到梅峰寺闲走，赏寺内山茶花、梅花，闲庭信步，好不惬意。逛累了，找家茶屋，坐下，招呼兴化美女来壶九条茶。九条茶出自莆田仙游园庄，浅尝一口，味道颇似咸橄榄，别有一番滋味，虽然味涩，但先涩后甜，让人心旷神怡，九条茶既能止渴生津，又能消积利肠，有“神茶”之称。
如果你来莆田，一定要品尝舌尖上的莆仙风味，那是我念念不忘的味道。
时间如白驹过隙，忽然而逝。住进新房已三四年之久，但那些曾经的声音，依然清晰如昨。
小时候，住在狭窄、幽暗的教师宿舍里。父母是老师，买不起房子。那时，我总爱用耳朵贴着地板，倾听那若隐若现的声音。
我常听到的，是楼下的二胡声。二胡声时断时续，沉闷嘶哑，像是旋律里蒙上了太多陌生的灰尘。我喜欢栽花草，总去楼下挖几株野草，精心栽种在破了洞的脸盆中。我时常卧在花前，仿佛听到它拔节的声音，听到它伸展开柔嫩枝条的声音。我总能听到一种说不出快乐的旋律，如我曾在阳台养过的珍珠鸟，发出婉转的啼啭，在房梁上萦绕。
一年夏日，在学校的操场上，我循着蟋蟀的鸣叫，打着手电筒，从罅隙间——塑胶跑道上的排水孔内，捕回了几只蟋蟀。从此，夜里的小屋里总会回荡着“蛐蛐蛐”清亮的鸣叫。
从小我就喜欢到河里、小溪里去捉虾、抓螃蟹，至今依然乐此不彼。抓来了，就养在阳台上那个褪了色的水桶中。夜间，我便会拿起手电筒，悄悄地走到桶边，于是听到螃蟹钳子与石头碰撞的声音，它闻觉有人靠近，便立刻停下，我就突然打开手电筒，它惊吓地高举双螯，拍打水面，发出细小的声响。
教师宿舍对面是一株大榕树，清晨，天刚亮，便传来百鸟鸣啼，有时还能听到远处的鸡鸣声。
早晨，一、二年级的教室迎来了可爱的孩子，他们捧起课本，于是传来咿呀咿呀的读书声。孩子们下课了，便听到“咚咚”的跑步声和爽朗的笑声，若是下雨了，还能听到操场上“啪啪”欢乐的踩水声。到了中午，孩子们放学了，校园里人声鼎沸，但逐渐安静，像飞扬的尘土渐渐落到地上。
后来，我们搬出学校的教师宿舍楼，因为那里要建新的综合楼。再后来，我们住进新房，宿舍楼被拆了。新房宽敞明亮，夜里安静祥和，但窗台上的花是买来的，鸟儿生畏地望望，不曾叫过。一日偶然路过旧舍，那已成了高大雪白的楼房。我向房顶望去，一只灰鸟，慌乱地蹿向天空，刹时不见踪影。
驻足痴望，耳边传来了那熟悉的二胡声……
