我有一台收音机，那是爸爸特意给我买的。它是黑色的，如一本《现代汉语词典》差不多大小。至于它的来历，还是说来话长。
小时候，我经常和爸爸一起睡觉。而爸爸有一个特殊的习惯，睡觉前要听收音机。爸爸喜欢听新闻和体育方面的内容。渐渐地，我发现收音机里的内容很有趣，于是也养成了睡前听收音机的习惯。
渐渐地我长大了，要自己一个人睡了。可每当躺在床上，总感觉少了些什么，甚至还会感到一丝恐惧。过了一段时间，我才知道，原来是因为没有收音机。那时，家里有两个收音机，我找来了另外一个。我好过了，可爸爸就要受苦了。每天晚上，他都要趁我睡着的时候蹑手蹑脚地进来，给我关收音机。有时我睡不着，还要爸爸等我睡着了再来关。一次，我正听着，爸爸却进来关掉了收音机，我惊得坐了起来，大叫了一声。爸爸也被吓了一跳，只好过一会等我睡着了再来关掉收音机。
一天，爸爸突然对我说：“我在网上发现了一种可以定时关机的收音机，要不要给你买一个？”我连声道好。过了几天，收音机送到了，我也每天晚上再不用麻烦爸爸了。
可是，爸爸却仍然因为我而缺少睡眠。房间里总是传来妈妈的声音：“你怎么没关收音机就睡觉？”
“吃货”是我的代名词，哪里有美味，哪里就有我的存在。这个周末，我又大饱口福啦！
外婆的拿手好菜就是酸菜鱼。它的汤汁浓郁醇香，色泽金黄，并散发出阵阵诱人的香味儿。鱼肉则嫩弹Q滑，让人看了就垂涎三尺。用筷子夹起一块鱼肉，蘸上些许汤料放入口中。瞬间，鱼的香味和汤汁的鲜味立即在嘴里弥漫开来，简直堪称人间美味。吃完一块后，愈发觉得唇齿留香，真令人吃了还想吃。
做酸菜鱼的工序说难则难，说易则易，关键取决于做食者的熟练度，我的外婆就是一把“老手”。
制作酸菜鱼是这样的：首先准备一条草鱼，一把酸菜为主料，辣椒、香菜等佐料切碎，再用盐、胡椒、淀粉，放入清洗好的鱼肉里搅拌一下，晾上几分钟。接着在这几分钟里把大蒜末、姜末，倒入锅中翻炒，“滋滋滋”的声音都快把我迷醉了！然后再放几根酸菜入锅翻炒一下，倒上水。等水开了以后，再倒入鱼肉，煮至沸腾，盛入碗中。最后再炒一些辣椒铺在鱼上，增加口感。这样，一碗色香味俱全的酸菜鱼便完成了。
关于酸菜鱼，还有一个传说呢！酸菜鱼原创于重庆江津的一个江村渔船。据传渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将小鱼打包与江边的农家换酸菜吃。农夫将酸菜和鲜鱼煮一锅汤，想不到味道还挺好的，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南来北往的食客。
重庆的厨师又把这道菜推向祖国的大江南北，于是酸菜鱼便成了重庆菜的开路先锋之一。现在，酸菜鱼在大大小小的餐馆都占有一席之地。
酸菜鱼的味道可真让我回味无穷啊！我喜欢吃酸菜鱼！
