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今天我来当大厨作文600字

admin 三年级作文 2023-09-21 46

今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅,而且我还会烧呢!

我先把鸡翅放到脸盘里,摞起袖子,放了水,就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来,洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀,这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀,左手用力地按着鸡翅,生怕一不小心,鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着:“贝贝,小心割到手!”我不耐烦地说:“知道了,知道了!”好不容易,我终于把鸡翅割好了。

现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的,然后把大蒜用刀地拍一下,再剥出来,千万不要忘记还要剁剁碎哦!接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里,用筷子顺时针方向搅拌均匀,腌制半小时就能下锅炒了。

半个小时好漫长啊,终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房,穿上了围裙,这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师,心里兴奋极了。我站在灶前,把火打开,把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了,“噼里啪啦”地跳个不停,差点溅到我的手上,吓得我赶紧缩回了手,大声地尖叫起来。妈妈告诉我,这是因为鸡翅里面含有水份,等水份没了就不会再溅了。烧了一会,妈妈提醒我要翻面了,我把手缩进袖子里,胆战心惊地拿起筷子,开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色,就可以倒入可乐了,用小火煮了大约15分钟,可乐煮干了,一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了!

看着美味的鸡翅,我垂涎三尺,马上拿起筷子夹起一个鸡翅,“啊呜”一口咬了下去,“哇,美味极了!”

记忆里的他,永远是板着一张脸,只会叫我认真读书的坏老头。

五岁之后的记忆里都是与姥爷姥姥相关的。清早上学,姥姥往我书包里塞两个水煮蛋,叮嘱我在路上好好吃。而姥爷总是板着个脸,冷冷地看我一眼,扔下一句“好好学”,每日如此。

姥爷很爱看书,记忆中的他,总是戴着老花镜,捧着本书,坐在靠椅上,一看就是半天。

我每次考完试都会被姥爷一通训,内容无非是“这么简单的题目你都会错?你是怎么学的,不是叫你上课认真听讲了吗!昨天李老师说你上课又走神了,哎呦,我的老脸……”而我还是一副无所谓的态度,“不会就不会嘛……干吗这么凶哦。”一来一去,眼见着就要吵起来,姥姥便跑来当和事佬,把我拉走了。

三年前的一天,姥爷去世,我和父母一同去姥姥家。一进门,屋里的舅舅阿姨早已哭作一团,母亲奔去姥爷的房间,哭声立刻从房间里传来。我愣住了,这一切犹如一场梦,多日前还训了我一通的人,怎么就这么消失了?

我问母亲姥爷为何如此注重我读书,母亲告诉我:姥爷小时候家里成分不好,愈过愈贫苦,只能断了读书的梦,早早出门打工。因为没有文化,只能从事最苦最累的体力活,也因为年轻时吃过没文化的苦,才会如此严厉要求我们小辈好好读书。

我终于明白了姥爷的良苦用心,记忆里那些枯燥不堪令人厌烦的话,回味起来都是实实在在的教诲,而那一通通训斥现在回味起来,也都是姥爷说不尽道不完的爱。

深夜,无眠,伫立于窗前,仰望夜空,姥爷成了天上星,闪亮闪亮地照着我。