星期六的下午，我和同学们拿着一个小擀面杖和一个碗，还有一个勺子，走进教室。你问我们拿这个干什么，我告诉你吧，我们今天要包饺子。

我们来到教室坐在自己的座位上，老师就给了我们每人一个小面团，老师先给我们示范了一下。老师先把面团揉成圆圆的，然后把面团放在手上按了一下，面团就变成了面饼，老师把面饼放在桌子上，拿出小擀面杖，过转边擀，三下五除二，一个饺子皮就擀好了，接着又拿出勺子，弄了点馅放在饺子皮中间，然后又把饺子的口封住，又把饺子放在食指和拇指中间，十指交叉轻轻一压，就做好一个饺子。

我看了老师的示范，本以为很简单，可是自己包的时候，没想到竟那么难。我学着老师的样子，先把面团揉好，然后又把面团压成了一个面饼，我又把面饼放在桌子上拿出擀面杖，在桌子上擀，没擀多久，我就觉得太难擀了，再看看其他人也是这样。有的擀的像正方形，有的擀的像三角形，有的擀的四不像，还有的……，真是千奇百怪。

擀好之后就该放馅了，我拿起勺子拿了一点，又放回去一点，这样连续好几次，我终于放好了馅，放馅可是一门大学问，包的馅多了，封口的时候，馅会露出来，包的馅少了，饺子就立不起来，你不信，瞧，同学们有的馅包多了，馅露了出来，有的馅包少了，连站都站不起来。

终于到了最后一步了，你不要以为这很简单，这可是最难的一步。我包好之后，看了一下，真是对我自己哭笑不得了，好好的一团面被我活生生的毁了，其他人也是，有的包的像太阳，有的包的像沙发，有的包的像钱包，还有的……，看看同学们的“作品”，让人哭笑不得。

经过连续几次失败，我终于成功包好一个饺子，使我明白了失败乃成功之母。