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第一次和面作文300字

admin 三年级作文 2023-09-21 61

和面这个活儿,我还是第一次干。

在妈妈的指点下,我先把面粉放在盆子里,然后盛了一碗清水。我左手端着碗,往面上一点点地倒水,右手不停地拌着面粉,拌着拌着,我的手上沾满了大小不一的面絮,而且越粘越多,右手真有些不能自拔了。我赶快倒了些水冲洗手上的面,手上的面到是冲掉些了,可面盆儿里的水却多了起来,面变得黏糊糊的。没办法我只好又加上些面粉,再次下手和。可我的手再次陷入面絮的围困中,没办法,我只能请妈妈这个大救兵。

妈妈说:“你放水放的太多了,水多了面就会沾手,要想弄掉手上的面可不能用水冲洗,应该用干面粉搓。和面的时候,盆边上的面用大块的面团擦一擦,把盆儿里的面揉成一个大面团,面就和好了。”我照着妈妈的话去做,果然和出一个利利索索的大面团。

第一次和面,虽然并不顺利,但我毕竟学会了!我真开心!

“烤菜年糕,米道交关好……”一声声吆喝深入人们的心里。3到5元不等,买一碗烤菜年糕,特别是在冬天温热的感觉从手心传来,浇上一勺汤汁,浓厚的香气在鼻尖酝绕。用竹签插起一块年糕,吹一吹送入口中,软滑的年糕带着酱汁在口腔中滑动,齿间喷薄出咸咸的汁水,香气徘徊不绝。再喝口汤、吃根大头菜,让口中的酱香更加浓郁、更加润滑地进入咽喉,暖人心窝,从心中发出来自五脏六腑的抒情感言。

也不是只有烤菜年糕才能俘获人心。在老一辈人的心中,宁波臭冬瓜的地位是无法震撼的。夹起一块“去兮兮、香糜糜”的臭冬瓜,拌着饭入口,咸香的滋味在口中迷漫。软糯的冬瓜怪不得中射出一股清清爽爽的卤水,“香气逼人”。这一口,冬瓜的咸、香、臭都在里面,直让爷爷、奶奶们拍手叫好。

在青石板铺成的悠悠老街里,还有一种美食:油赞子,位于鼓楼的“王阿姨油赞子”最具有代表性。每天排队的S形长龙,人们有窃窃私语在聊天的,成群结队的,一人只能买个两个袋子。而这家店只有两种口味—海苔味咸的和甜的。刚刚炸出来的油赞子色泽金黄,有点油腻,要冷却一会,吃起来更加酥脆。

宁波特色的美食太多了,不管是昂贵的雪菜大黄鱼汤,还是廉价的烤菜年糕,这都是舌尖上的宁波甬城。