星期三晚上，爸爸带我和我的好朋友一起去吃西餐。

到了西餐厅，我打开菜单，哇，好多好吃的菜呀！“牛扒？世上怎么会有这种肉，会不会很好吃呢？”于是我带着好奇心点了牛扒。点完后，爸爸笑着对我说：“建霖，你真有眼光，点了个那么好吃的东西。”哈哈，原来牛扒是很好吃的东西呀，我好期待啊！

我和我的朋友都点了牛扒，我们的菜很快摆到了桌子上。我们一看摆上来的牛扒，一大块地放在碟子上，扁扁的，呈棕色的，碟子旁边还放着一小碟黑椒汁。我看到牛扒那么大块，惊讶地问：“这个怎么吃啊？”好朋友也好奇地问：“是啊！怎么吃啊？”爸爸笑了，耐心地为我们做了示范。我看着爸爸优雅地吃着牛扒，大呼道：“原来吃牛扒有那么多讲究呀！”我学着爸爸的样子，开始吃了。我左手拿叉，右手拿刀。先把叉子叉在牛扒，用刀小心地切着。可是牛扒好难切呀，我使劲地切着，刀子摩擦碟子发出的“吱吱吱”的响声。我有点气馁了，吃肉还要这么辛苦！我急忙问爸爸这是怎么回事。爸爸看了一眼我碟中的牛扒，说：“你切到牛筋了，你切其他部位吧！”果然，我换了另一个方向切，很容易就把牛扒切成小块了。切好后，我用叉子叉着牛肉蘸了点黑椒汁，放进我的嘴里，我嚼着牛扒，细细地品味着，肉嫩嫩的，带着黑椒的辣味，很有口感。牛肉吞进肚子里了，但口腔里还有一点黑椒汁的辣味。这时我赶紧喝水，对爸爸说：“牛扒虽然辣，但我喜欢吃。”一句话，惹得大家都笑了。不一会儿，整个牛扒被我消灭了。

这是我第一次去吃牛扒，真让我回味无穷啊！