我从小在姥姥家长大，姥姥的菜园里种了许多青菜，有油麦菜、菠菜、大白菜、茼蒿……而我最喜欢的菜是清明菜。
清明前后，农民伯伯把青菜籽播下去，如果每隔一天浇一次水，五天就能吃上菜；如果每隔三天浇一次水，十天也能吃上菜。清明菜在长到20cm左右时，最鲜嫩、最好吃。雨天的时候，刚长出来的清明菜贪婪地吮吸着“贵如油”的春雨，长得特别快，如“雨后春笋”一般。
清明菜有许多种吃法，我来列举两种吧。
拣几把清明菜洗一洗，等油锅热了，把菜倒进锅里用铲子翻炒几下。放入盐、味精、糖，不必放上锅盖。只待一两分钟，就能盛入盘中，尝一尝：脆、香、鲜、嫩，味道好极了！
清明菜也可以烧汤，先烧一锅热水，然后把洗后晾过的清明菜放进锅里，盖上锅盖，等水一沸，马上打几个鸡蛋搅拌调和后倒进锅中。一会儿水沸了，放入盐、麻油、味精，这样吃也不错哟！
如果你来到了我的家乡，我姥姥一定会炒一盘超好吃的清明菜招待你。
在我的童年生活里，经历过许多事情，但最令我难忘的还是我和爸爸妈妈外出郊游时的那一天。
那天，我和爸爸妈妈坐车，经过一路颠簸，终于到达了目的地。
一下车，就看到花儿香，鸟儿飞，小溪里流水潺潺，清可见底的小溪里，有虾有鱼有石头，并且空气很清新，让人感到心旷神怡。妈妈连忙拿出毡布铺在地上。我跟着爸爸迫不及待的去抓鱼。
透过清澈的溪水，我看到了成群的鱼儿，急忙跑过去准备将它们捉主，谁知一个“绊脚石”将我绊倒了，幸好摔到了草地上。要是摔到了水里，准要摔个“人吃鱼”了。
爸爸吧我扶起来，我们站在水中，一群鱼又朝我们游来，好像是心甘情愿要我捉一样。
我乱抓乱打，但没有抓到一条鱼，不但没抓到一条鱼还把我的衣服弄脏。
后来，爸爸教我抓鱼时要静下心来，跟学习一样。如果学习做事的时候，都这样心急，那么什么事业也做不好。
经过抓鱼这件事我明白了；做事不能心急，要不然不但什么事都做不成，还会弄得一团糟。
