一说起家乡，我便不由自主地想起了菜盒子和凉鸡，那酥香和麻辣的味道在我舌尖上不愿离去。
第一种美味是石羊的菜盒子。菜盒子的做法简单，只需要准备好面糊和模具，脆生生的豆芽，酸溜溜的腌菜、还有绿油油的韭菜。首先在模具内装满面糊，然后在里面放上做好的馅，放入滚油里炸，炸至表面金黄后捞起。做好的菜盒子外形就像一个金黄色的杯子，真是让人垂涎三尺。每一次吃菜盒子时，我都带着莫大的好奇心，一掰开它，一缕缕热气就像小白龙一样往我的鼻孔里钻，忍不住了一口咬下去，各种食材在我的口中不断地结合，产生出各种味道，刺激着我的每一个味蕾，在我的口中激荡着，回味无穷。初次吃的人不知道技巧，一口咬下去烫得他哇哇大叫。记住哟：吃菜盒子一定要先掰开，不然的话后果就是被烫到嘴上起个泡。
第二种美味当然要数元谋的凉鸡。首先要挑选一只优质仔鸡，处理干净后整只放进水里煮，注意哟：煮的时候要不断地加入清水，不要让水沸腾起来。这样有两个好处，一是可以使鸡肉鲜嫩，二是可以使鸡皮更加Q弹。等鸡煮熟，冷切后，选一块鸡胸脯。切的时候刀法一定要干净利落，让鸡皮和鸡肉贴在一起。
只有鸡肉，没有调味料岂不太单调了？一份特色的凉鸡怎能少得了一份美味的蘸水呢？放入生抽，薄荷，蒜泥和一勺辣椒油，重要的是一定要加上元谋特有的梨醋便可以开吃了。将一块带皮鸡肉浸入蘸水里，放进口中，一嚼，鸡皮的Q弹和蘸水的酸辣完美地融为一体，再嚼，鸡肉的鲜香完全地透了出来，让人回味无穷。
家乡美食无数，是吃货的福地，快来我的家乡品尝这些特色美食吧！
楚雄彝族自治州，原本是七仙女的花园。可是，自从彝族人民来了以后，花园就变成了庄稼田。
一天，七仙女下凡来看她们的仙女花，不但没有看到仙女花，而且花园还长了一棵棵又高又壮的庄稼。七仙女们伤心极了，将此事禀告给玉皇大帝。玉皇大帝生气至极，愤怒地说：“这些人，竟敢毁了我玉皇大帝女儿的花园，真是活得不耐烦了！”龙颜大怒的玉皇大帝，宣了蝗虫王觐见。玉皇大帝派他去吃光彝族人民的庄稼，并帮助七仙女种上仙女花。这件事被一个叫阿里的彝族人救过的凤凰知道了，凤凰立马飞回去，告诉了阿里。
阿里连忙把消息告诉了他的妈妈，妈妈又告诉了隔壁的王大爷，就这样一传十，十传百，村民都知道了这件事。大家手忙脚乱，不知该如何是好。村长对大家说：“大家别怕，我们一起来想办法！”李大婶说：“我们把农药打在庄稼上吧，蝗虫吃了就会死的。”“不行，这样粮食就没法吃了……”村民们七嘴八舌的议论起来。这时，阿里站起来说：“乡亲们，蝗虫不是怕火吗，我们用火来消灭它们吧！”阿里的想法，得到了村民们一致的认同。
农历六月二十四日那天，吃过午饭后，蝗虫“嗡嗡嗡……”的来了，蝗虫吃完了一亩又一亩的庄稼。有的蝗虫，甚至飞进人们的屋子里，开始咬人。后面的那只蝗虫王，有房子那么大，它用脚把人们的住房踩倒了。看到此情此景，人们害怕极了，四处逃窜。阿里大叫道：“乡亲们，不要慌，快点燃起你们手中的火把。”村民们听了阿里的话，迅速点燃火把，那些蝗虫就如飞蛾扑火，一个个扑上来，但全都藏身火海了，只闻得到一股烧焦的气味。一会儿功夫，蝗虫被消灭了。阿里勇敢地把火把塞进蝗虫王嘴里，蝗虫王也瞬间变成了灰烬。
从此以后，人们把每年的农历六月二十四日定为火把节。每到这一天，人们尽情狂欢，喝酒吃肉，纪念勇敢的彝族人民智斗蝗虫胜利。
