“身穿绿衣裳，挂在半空中。脚上一朵花，身上白胡子。”同学们，你们知道这是什么吗？嘻嘻！它就是我的最爱——黄瓜。

黄瓜是一个喜欢披个绿外衣的大姐，瘦瘦的，可能是因为它太臭美，经常减肥的缘故吧！摸一摸长在它身上的“珍珠”，它那“珍珠”如尖刺般坚硬、锋利，犹如一只刺猬，而那只刺猬好像在说：“别碰我，我可不是好惹的哦！”还真是，摸着确实有点刺手呢！把它一切开，淡淡清香扑鼻而来，似乎在闻一朵茉莉花的香味，这一瞬间，我感觉整个人都神清气爽。我迫不及待着咬上一口，呀！真好吃，它那淡淡清香打动了我的味蕾，它那小刺在我的嘴中蹦来蹦去，像是在给我按摩，舒服极了，吃着黄瓜，就像吃着天上的盘桃，清凉爽口，又脆又甜，简直是一种享受。

黄瓜的做法多种多样，春天炒吃别具特色；夏天凉拌清热解毒；秋天榨汁清凉解渴；冬天煮汤暖心健脾。虽说它长得不起眼，味道也不怎么样，但它富含维生素B、铁和钠，可以舒肝健脾、美容养颜、具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效，成了男女老少最爱吃的蔬菜。

我爱黄瓜，我相信，你们一定会喜欢上“健康绿色食品”——黄瓜的。