今天是一个难忘的日子，因为我们迎来了期盼已久的时刻——去实践中心。
第一天，我们认识了既幽默又严格的祁教官。他教会了我们该怎样独自生活。他让我们把被子叠成豆腐块，被单也要铺平，最重要的是洗漱等用品要摆放整齐。整理好了房间，就到了吃饭的时间，同学们不约而同地把嘴闭上，食堂变得极为安静，连一只蚊子的声音都听得见。
之后的两天里，我们在陶泥工艺课上，学会了制作陶器；在杯印课中，做了各自喜欢的杯子；在拓展课上，我们玩了一次激烈的障碍赛；在最后的午餐中，我还学会了包饺子……
到了离�e的前一天，祁教官给我们上了一堂特别的课，让我们知道父母的辛苦和对我们的爱。
在实践中心这短短的三四天里，我学会了一个人独自生活，还有很多课本上学不到的本领和知识，真是受益终生啊！
几天前，妈妈带回来了一把“蒜苗”，她拿来了一个小瓶子，放了点水，又铺了几块小石子，把“蒜苗”放了进去。
我不解地问：“妈妈，你为什么把蒜苗放到水里呀？它不会长青苔吗？”“傻孩子，这不是蒜苗，是水仙花！它开的花朵很美的！”妈妈回答道。我又好奇的问：“这东西会开花？”“是呀，是呀！它会开花。”
妈妈把水仙放到窗外。我大声叫到：“不要！现在天气这么冷它会冻死的！”妈妈平和地说：“不会，我在控制它开花的时间。”“这也要控制？”“是的，它可以控制。把它放在暖气上一夜便开放。”
我半信半疑，从今天开始，我要观察水仙花！
观察了两天，发现水仙还没有变化，我一直把它放在暖气上，就去床上呼呼大睡，没再管他。
第三天，我一大早就去看水仙，呀！水仙开花啦！我兴奋极了。妈妈把水仙放在凉台上，让它冷静，冷静。我又跑去凉台观察到水仙开的花是淡黄色的，一股香味，悠然飘荡。
通过这次观察，我发现温度可以控制水仙花的开放。
