守一锅熬出的高汤，等一份熬出的幸福。

父亲在城里打工，鲜少回家，但每次回家，总会为我熬上一锅乳白色的鱼汤。他师承奶奶，却更胜于蓝，这锅汤理所当然成为我每个月期待的幸福享受。

临近中考，父亲回来得勤了，这个周末，父亲又在厨房里大显身手了。作业写得又累又烦躁，我便去厨房观摩。

倒油、切蒜、放葱，一系列动作，行云流水。油热后，放入鱼，“先炸了才能入味。”不一会儿，鱼的焦香夹着葱蒜的点缀在鼻尖舞动起来，我垂涎三尺，赶紧催促。“着什么急啊，早呢！”说着父亲倒入大量的水，准备熬汤。

盖上盖子后，鼻尖的舞蹈渐渐停止了，父亲也动手将火调小，进入了漫长的熬汤过程。严密的锅盖将我与那锅美味隔绝开来，我颇为不满，也只有在父亲打开锅盖加水时，那缕香味才飘飘然又至鼻尖，此后又无影无踪。等啊等啊，我逐渐失去耐心，也无心学习熬汤过程了。

倒是父亲，依旧笑眯眯地守候着这锅，不时调整着火候，边和我聊着天：“学习辛苦吗？”“苦，日复一日，难熬着呢。”他刚想说点什么，被我打断了：“这汤真慢！”他瞥了我一眼，无奈似又意味深长地说：“过程不漫长，哪能叫熬？”简单的一句话，我的思绪却开始翩飞起来……

熬，想必父亲在外地也度过许多难熬的时候吧。多少年一个人在异地边辛苦工作边牵挂着家中的我们，父亲是如何熬过那些孤独的夜晚的呢？那段生病的日子里，父亲又是如何熬过苦痛，支撑病体坚持赚钱的呢？父亲靠什么来支撑着自己熬过这些漫长的日子呢？

后来，鱼汤终于熬好了。打开盖子的那一瞬间，香味扑鼻而来，那是一种层次复杂的浓郁味道，食材与佐料发生了奇妙的化学反应，配合得天衣无缝，一阵阵地挑逗着嗅觉。我再靠近锅贪婪地嗅，眼底是一片乳白的底色，浮着碧绿的葱花，我已然在想象这汤喝进嘴里该是怎样的身心满足。

“怎么样？刚刚熬的过程值吗？”父亲手里提着锅盖，扬起眉头问我。“值！”我坚定地回答，和此刻的享受比起来，刚刚漫长的等待不算什么。再次抬头看看不再年轻的脸庞，想必父亲远在异地打工时，支撑他“熬”下来的也是一份美好的期待吧，是家人舒心的笑容，是女儿无忧的笑容……

此刻，“熬”这个简单的汉字里，似乎夹杂着更为厚重的意蕴。

“凉凉再喝，别烫着嘴，你可得继续熬住了。”父亲叮嘱着，我朝他会心一笑：“嗯，知道，我熬得住。”

“熬”的过程繁杂漫长，可“熬”的过程又何尝不是充满着幸福的期待？感谢父亲用一锅鱼汤，让我尝出了熬出来的幸福滋味。更感谢父亲，虽远在他方，却一直陪伴着我共同“熬”出值得期待的美好未来。