星期三，李老师让我们做一个有趣的实验——发豆芽。我好奇极了，一回到家，就赶紧准备。首先，我挑选了一些颗粒饱满的黄豆，放到盆子里，那豆子落下的声音像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。然后，我把水倒进盆子里，没过黄豆，一颗颗豆子像一个个小精灵，静静地躺在盆子里，正准备美美地睡上一觉呢！

第二天一大早，我迫不及待地冲进厨房去看黄豆，“啊！”我惊讶地大叫了一声。一颗颗黄豆就像吃了一顿丰盛的早餐，肚子圆鼓鼓的，把衣服都撑破了。头上冒出了白白的小芽，活像小姑娘头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出手臂向我招手。我小心翼翼地给它们换了水，又给它们盖上了一床白白的、湿湿的被子。这样，它们就可以在温暖潮湿的地方安心地睡觉了。

第三天，我“腾”地一下，从被窝里钻了出来，飞奔到厨房。掀开湿布，我大吃一惊，豆芽又发生了出乎意料地变化。有一些长了1厘米长，有一些足足长了两厘米长。它们像倒挂的鱼钩，又像池塘里的小蝌蚪。不知道是不是我给它们盖的太厚了，它们有点热了，竟然有的像金蝉脱壳一样脱掉了衣裳；有的脱掉了上衣，光着膀子；还有一些只脱掉了帽子……真是千姿百态啊！我给它们洗了一个温暖的“澡”，好让它们舒舒服服地再睡上一觉。明天它们会给我带来什么样的惊喜呢？让我们拭目以待吧！

过了几天，我发现豆芽又有了新的变化，它们一个个变得长长的，最长的达三厘米多，就像大象的长鼻子，好可爱！有一些直直的豆芽，宛如亭亭玉立的仙女。我双手小心翼翼地端着盆子，认真地、仔细地看了又看，喜欢的不得了。

虽然，我的豆芽长得不是太好，但是我明白了一个道理：做任何一件事情，都需要耐心，坚持，有毅力。