在五一劳动节时，学校布置了一项作业是学做一份早餐。这天，我早早地起床，把妈妈叫醒，让她教我做早餐。

在妈妈的指导下，我胆战心惊地用刀切了好火腿肠，然后将鸡蛋打到一个小碗里，开始打蛋。我一边搅拌一边喜滋滋地想：我做的炒花饭一定很好吃，让妈妈尝到的话，她一定会赞不绝口的。可是因为没有打蛋的经验，我的蛋液在我一顿胡搅下不小心洒出来了，于是妈妈教我匀速搅拌，大概2分钟过去了，直到碗里打出了一个个小气泡，我的鸡蛋才终于打好了。

随后，我将事先准备好的米饭倒入锅内，翻炒了一下，然后把鸡蛋液和切好的火腿肠均匀地倒到锅里，我一边倒，一边把饭来回的翻炒，炒了3分钟后，再将油倒入锅内，结果有一滴热油溅到了我的手背上，这时我拿着酱油瓶的手一抖，等我回过神来，我的炒饭已经变得面目全非了——金黄色的炒饭立即变成了黑呼呼的，看到这一幕，我不由得直掉眼泪，好好的炒饭就被我倒了一大瓶酱油给破坏了。

但是我还是坚持把饭给炒好了。吃下去的第一口我就绝望了：饭太硬了不好嚼，没有放盐，酱油放太多了。虽然我这一次失败了，但失败是成功之母，毕竟这也是我亲手做的，我想我下一次一定会做出可口的炒饭来！