桐乡的地方特色小吃——芝麻炒年糕，那叫一个“赞”！
先不说它金黄发亮中透着点点黑光的诱人颜色，不说它香香甜甜又糯软又有筋道的口感，只说它扑鼻的香甜味，就让人忍不住大咽口水。
我并不爱吃甜食，但却无法抵挡这香甜的引诱。这香，带着红糖的丝丝甜味，但又不同于红糖纯粹的甜，而是混合着铁锅与焦糖高温摩擦产生的焦甜；这甜，带着芝麻的浓浓的香，但又不同于芝麻单薄的香，而是裹挟着糯米特有的清香。当一盘满满的芝麻炒年糕端出来时，香甜味就没头没脑地撞进你的鼻腔、口腔，一直闯到你的胃，你的肠。于是，你全身的细胞都在呐喊：我要吃！我要吃！
别叫别叫，看，妈妈不是正在做芝麻炒年糕嘛。
妈妈在铁锅里放入三勺菜籽油，等油熬透了，立马把那切成麻将大小的一块块长方体年糕倒入锅中。只听锅中�昀惨簧�，那年糕跟菜油的“混战”便在锅子这个舞台拉开了序幕。起先，洁白的年糕调皮起来，一块挨一块往锅底一躺，对菜油来个“坚壁清野”。菜油一看，急了，这还叫我怎么炒你！于是便愤怒起来，它们纷纷上窜下跳，“啪啪”声响成一片，像在发泄自己的怒火，又像在向年糕示威。可年糕一点也不害怕，竟然嘻嘻哈哈地一块一块抱在了一起。菜油彻底没辙了。
手握锅铲的妈妈，镇定自若地看着这一场“混战”。时机差不多了，妈妈就将事先准备好的淀粉倒入锅中。看见这东西，那年糕立马认怂，就像是做错事的小孩遇到了生气的妈妈一样，站在一旁低头认错。哈哈，一招制服！妈妈趁热打铁，不停地翻炒起来，那原本平整光滑洁白的年糕慢慢地变成了金色的“油豆腐”，它们慢慢地膨胀起来。看得我口水都流到三千尺外了。妈妈又端起调好的红白糖水，贴着锅子洒了下去，那锅子立马又沸腾了起来。一会儿，沸腾声越来越小，年糕的颜色也越来越亮了，甜甜的香气立马弥漫起来，连路人闻到了，也不禁楚驻足称赞一句：“好香啊！“
此时，我总把头探向锅子，想来个“近水楼台”，妈妈总把我的头推开，笑着说：“还要撒芝麻呢！”
“砰——啪——砰——啪”
“烦死啦，大早上的还让不让人睡觉啊！”我抓狂地大喊。
今天早上我不是被闹铃叫醒的，也不是被奶奶叫醒的，而是被这些烦人的鞭炮叫醒的。
这回，我终于知道什么叫做“聒碎乡心梦不成”了。虽然我不是在思念家乡，但是我要表达的思想感情，也是同样的重要！
我迷糊地睁开眼睛，用手指指着远方一闪一闪的火光大喊：“你们这些大笨蛋！别打扰我休息！再见！”
我爬起来，拿起手机，带上耳机，听起了一段优美而舒缓的背景音乐。
“嗯——舒服极了。”我用一种很快夸张而又享受的表情盯着外面一闪一闪的火光，“为什么世界上会有如此烦人。哎哟，枯燥的东西呢？”
不过，遗憾的是，妈妈今天又买了好多的鞭炮，等着要放。我的心情十分不好，因为我又将听到那些烦人而又枯燥的“推土机的推土声”了。
夜，悄悄地抓住了我们的脚丫。它不露声色地降临了。
“砰——啪——砰——啪”远处，又响起了聒噪的声音，但，身旁的伙伴都好奇地往那里望去。那个时候我才发现，原来，它，是那么的美丽，是那么的神秘。
“沈焱，过来放鞭炮嘞！”妈妈弯着腰，我从门缝里看到她拿出了一束束五彩的烟花棒。我径直走进去，拿了一根，走出来，向爸爸借火。
它在“圣火”的点燃下，飞速地“旋转，舞蹈”着，绽放出属于它的，最绚丽的光彩。它美极了，我甚至可以拿着它在空中写字。一笔一划写下去，奇怪的化学反应总是会使你看到青蓝色的字。我一会儿写“狗年大吉”，一会儿写“2018”。我拿着它在空旷的地上旋转。
霎时间，我觉得身边的一切都好像不见了，就只剩我和那一根美丽的烟花棒。虽然烟花棒发出“呲哩嚓拉”的爆炸声，可我却觉得那是一篇篇美丽的乐谱。当然，这也太过夸张。它绽放出的美丽的光彩，让我在心中久久不能忘怀。很快，它就走到了自己生命的尽头——他灭了。我又拿起另一根，但我发现，不管我怎么样，它始终都是毁灭。
但是我知道，它在我的心中是永远不会泯灭的，但是我知道，总有一天我也能绽放出属于我自己的光彩。
