今天是我第一次包饺子，我感到有点兴奋和激动。
我们包的是荠菜鲜肉水饺，奶奶先准备了3两荠菜，一斤鲜肉末和30张面皮，咱们先把荠菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均匀地搅拌在一起，再加了3勺盐和适量的香油。这样，饺子馅就准备完工啦。
接着是拿起饺子皮来包饺子了，奶奶教我先把饺子皮摊开，再用勺子舀一勺馅料放在皮子上，奶奶叮嘱我：馅料千万不可以放太多，一定要适中，不然就包不住了，放好馅料后，将饺子皮对折捏紧，一个饺子就成了。可是我有一点贪心，想多放点馅料好吃，于是就放了一大勺，结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次，我吸取教训，只放了一点点馅料，结果包出的饺子好像长了两个大耳朵，奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口，我发现不仅寡淡无味，就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次，我放了大半勺馅料，把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来，也没有长出耳朵，奶奶帮我煮好后，我尝了一口，嗯，味道比前两次都要好。于是，我就照这样包了30个水饺。
水饺包好后，开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水，再用大火把水烧开，接着就是主角——水饺上场了，放入锅内，等大火再次烧开后加小半碗冷水，继续烧开后再用小火煮5分钟左右，水饺就可以盛出来享用了。
望着香喷喷、热腾腾的饺子，我尝了一个，真是太好吃了，不仅皮薄，馅大，汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个，也许是因为自己包的缘故吧，让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物，其实也有着其奥妙和复杂的一面，真是一次愉快的体验啊！
谁也无法描绘出他的面目，但世界上处处能听到他的脚步声。当旭日驱散夜的残幕时，当夕阳被朦胧的地平线吞噬时，他不慌不忙地走着，光明和黑暗都无法改变他行进的节奏。他是谁？时光。（好开头！）
时光让我克服了恐惧，变得勇敢。还记得在上二年级的时候，那时我十分害怕水，害怕水里有水妖，所以当时的我只要做一切要和水接触的事，就会感到恐惧。记得有一次，我在洗澡，当时的我十分的不情愿。但没办法，最后，我还是坚持去了。洗到头的时候，因为要闭眼睛，所以我的恐惧度便增加了不少。突然，我哭了起来，原来是我鼻子抢到水了。可是现在的我已经是一个有自信心、无所畏惧的中学生了。现在的我，不仅不再害怕水，而且还学会了三种游泳方法。多亏了时光的帮助，我才能克服恐惧，变得无所畏惧。时光，我总想给你写一封感谢信。
时光让我阅读了很多的书籍，开拓了我的视野。以前的我，是一个非常懵懂、无知的孩子，可是现在的我不一样了，我已经变成了一个有主见、有理想、有抱负、有思想的中学生了，不再是从前那个学识短浅的孩子了。多亏了时光的帮助，我才能开拓视野，懂得更多。时光，我总想给你写一封感谢信。
时光让我变得成熟。从前的我，是一个丢三落四的孩子，可是现在的我不一样了。我已经变成了一个成熟、沉稳的中学生，无论什么时候我都会仔细的检查要带的物品，不再是那个丢三落四的小孩了。多亏了时光的帮助，我才能变得成熟、有志向。时光，谢谢你，我总想给你写一封感谢信。
你珍重他，他便在你身后长出绿荫，结出沉甸甸的硕果。你漠视他，他就化为青烟，消散的无影无踪。珍惜时间吧！
时光，我总想为你写一封感谢信。
