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灭火记作文400字

admin 四年级作文 2023-09-21 62

今天与平常一样,我在学校练田径,快六点了,天快黑了,我急急忙忙地赶回家写作业。我回到家,刚准备写作业,可警车的警笛声吵到了我这个正准备写作业的人。我跑到阳台一看,原来是对面楼着火啦!

我叫了一声,妈妈还没反应过来。我说:“着火了!”妈妈迅速的跑了出来对我说:“哪里着火了?”我说:“对面楼上!”我想打110报警,刚拿起电话,妈妈连忙阻止我说:“别人已经打过了,你看警车都来了。”我连忙拿出手机拍几张图片。这时,消防车还没有出现,我好希望消防车赶快过来,没有它,整栋楼可能都会被烧掉!对面不断的发出燃烧的噼啪声,楼下观看的人也很多。我看到马路都因为火灾而交通堵塞了。

终于听见了消防车的警笛声,我趴在阳台向下看。我看到了一台我从来没见过的消防车。它长长的,中间还有白色的管子。原来,它还是一台云梯车,专门用来灭高楼的火。过了一会儿,火就被扑灭了!消防员叔叔还跑到七楼,检查是否有人受伤。如此迅速地扑灭了火,消防员真厉害!

我将拍好的相片上传我的QQ空间,一下子吸引了很多人的围观。大多数人都是留言对我和家人的关心与问候。这场大火也让我感觉到消防安全的重要性!

早上七点半,妈妈刚一放下手中的碗,我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗?因为,今天我要当一回大厨,要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜——-糖醋咕噜肉。

路上,妈妈听到我好像一直在默背着什么,就问我:“紫菀,你想和妈妈说什么吗?”“妈妈,我在背诵我的食材呢。”妈妈听了,大笑,说:“这傻孩子,有这么紧张吗?又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了,其实我早就做了充足的准备,已经在纸上记好了。

在妈妈的协助下,我把所需的食材全部买回来了。而且妈妈说了,她只负责帮我打下手和拍照,那么接下来就是我要大显身手的时候了。

首先,我将买回来的五花肉洗净后,放在案板上,用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里,再放上半勺精盐和一勺料酒,并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙,我赶紧把配料也切了,红甜椒切成滚刀片,葱切段,蒜片切碎。接着我再往另一个空碗里放上两勺淀粉,再打入两个鸡蛋,用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净,开火,锅热后,将花生油倒入锅中并烧至六成熟,这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里,一片一片,完完全全地蘸上糊糊,放到锅中,炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油,油烧热后,放入事先切好的配料,炒出香味后,把炸好的肉片倒入锅中,然后再加入番茄酱一起翻炒。最后,将用生粉调成的水来勾芡,煮开后就可以关火装盘了。

我用筷子夹了一块肉片,尝了尝,味道还很不错。我端到客厅,让妈妈和爸爸也先赶紧尝了尝,妈妈和爸爸都说不错呢。爸爸还说,以后周末就让我负责煮饭了。

经过当这回的大厨,在洗和切这些食材中,我都恨不得找个凳子坐在那里了,感觉又累又热,而且还有妈妈不时地帮忙。平时,妈妈都是一个人煮饭,我终于体会到了妈妈每天为我煮饭的辛苦了,我以后一定不会再挑剔妈妈做的饭菜了。