乡下，到处都是美景，到处都弥漫着一种泥土的气味。
在房前屋后，无论哪里，都有一块田，这可是乡下人的宝贝。一年四季都拥有着浓郁的绿色，还飘散着浓浓的菜香，让人心旷神怡。
从乡下人家的屋前走过，一定会看见珍奇斗艳的花儿，每当春姑娘一来，各种花儿竞相开放，屋前刹时成了一道耀眼的彩虹，体现出一种乡村的特色。爬到山上，就能见到一颗颗挺拔的梨树，每当秋天到了，山上便结出了美味的梨，在山下，也能闻到梨香。
秋天的田野，被秋姑娘涂成了金黄色，那耀眼的金黄的稻子，让田野显得格外富贵，格外艳丽。旁边那一片辣椒地，在一片片绿叶中点缀着青红的辣椒，让田野更加美丽。
傍晚，炊烟袅袅，天边的红霞照在河面，把河水染红了，天上飞着的鸟儿也归巢了，汇成了一副美丽的乡村风景画。
乡下美景，无论什么季节，无论什么时候，都有他的色彩和绚烂。
说到敬佩，我们家还真有一个让我敬佩的人，他就是我的——奶奶。
我的奶奶就是一个万能机器人：拖地、整理、搞卫生、洗碗、包饺子……都是她的拿手好戏。除了这些，她还有一个绝活——烧菜。
奶奶烧饭时动作熟练：她一会翻锅，锅里的菜在空中翻滚；一会翻炒，锅铲把菜翻过来又翻过去，动作是那么的完美。以奶奶的技术都可以参加全国厨艺大赛了，一定能拿一个好成绩。
我最喜欢的是奶奶做的卤鸭。她先把鸭子，大蒜洗净，在锅里放冷水，放入大蒜，鸭子开大火煮水，滚后撇去浮沫加料酒，老抽，生抽，冰糖一块烧十多分钟，转小火炖一个小时，最后淋上汤汁上桌开吃，我看后垂延三尺，胃口大增。奶奶烧的卤鸭，色香味俱全，乳鸭外表红色，闻起来就知道一定很好吃，吃起来肉都可以拉出丝来。可以完胜外面的“光头卤鸭”！
我的奶奶每天都会看一些关于烧菜的书，希望增长技艺。有时烧好菜，奶奶会问我：“甜不甜，咸不咸”？下次，她就会调整口味，直到我说好吃了为止。
我很敬佩我的奶奶，她做事精益求精，这就是我们家的“五星级大厨”！
