茶至今已经有几千年的历史了，在神农时代，茶便出现在人们的生活中。中国的名茶有很多，如龙井茶、铁观音、安吉白茶、乌龙茶、金骏眉等。
品茶，是一件十分有意思的事。如果是在雨天，独自一人坐在小屋里，望着雨一点一滴从空中纷杂而落，手捧香茗，心却是静的。茶本是草木，从一片树叶，到杯中的茶，经风沐雨，浮浮沉沉，却总是包容，终归于静。喝茶时的心情亦是安静的。青瓷素展，红汤白瓯，举手投足，一呼一吸之间，都是静的。仿佛浩大天地间，只剩下一茶一人，而那风声雨声声声远，唯余盏中茶香。
茶其实也是人情冷暖的标记，提及最多的还是《红楼梦》中的妙玉，她对茶的特别之爱，与她后来的遭际同样被世人热议。茶，如人一样，它也有性子，性虐烈者，如妙玉晴雯，宁为玉碎，不为瓦全，香炭烧乌鸦，面黑心狠，入口即夺人魂魄。性温者如为红茶，红韵悠悠，率性而归，浓淡皆宜。
一杯茶，其实也像一个人的一生。一杯铁观音，入口苦苦的，有一些涩，但后来便会有一种甜味。就像人生，起步总是路途艰苦，历经千难万险，最后才能成就一番大业。
茶，拥有悠久的历史，是中华之瑰宝。能在一起品茶的人，也要好好珍惜。茶，让我们好好去品味吧！
今天，老师让我们回家给家人炒一道菜，我们立即七嘴八舌地议论开来，有的说：“我不会炒菜呀！”有的说：“太棒了！”莫嘉平搞笑地大声说：“我只会泡方便面啊！”……
回家后，我坐在沙发上琢磨着炒什菜好，想起妈妈炒的土豆丝，我忍不住流下了口水，今天就跟妈妈学炒土豆丝。
妈妈爽快地答应了我的请求，然后像背课文似的一口气说出炒土豆丝的整个过程。我若有所悟，心想炒土豆丝真够简单的，便把妈妈推到了客厅里，一人独自霸占着厨房。
到了我大显厨艺的时候啦！我先把土豆和青椒洗干净，然后把土豆皮刮掉了。开始切土豆丝了，我小心翼翼地切着，但还是切到了手，顿时鲜血直流，疼得我“哎哟”地叫着，妈妈赶忙帮我包扎好。我吸取了刚才的教训，重新切起土豆丝来。终于把土豆丝切好了，我打开煤气灶，往锅里倒了点油，锅里立刻“滋滋”地响起来。我左手拿起锅盖当盾牌，右手谨慎地倒入土豆丝和青椒丝，开始不停地翻炒。土豆丝很快就变得金黄金黄的了，然后我加点盐和调味品继续炒。快要起锅了，我尝了一口，哇，咸死人了！我飞奔到水缸前，舀了一大瓢水就往锅里倒，顿时土豆丝炒菜变成土豆丝汤了。
我盛起土豆丝汤，面红耳赤地端到妈妈面前，羞愧地低着头。“土豆丝汤也不错嘛！”妈妈尝了一口，然后安慰我说，“没事儿，凡事都有第一次，以后继续努力噢！”
从那一刻开始，我才知道烧一道菜并不是很容易，我决定以后不再嫌妈妈炒的菜不好吃了，也不再挑食了！
