番茄炒鸡蛋对我来说可是“天下第一美食”呀！这个家常菜以酸和甜吸引着我。
番茄炒鸡蛋不仅味道好，而且很好看。鲜红的番茄像一块块红地毯一样铺在盘子上，上面镶嵌着似小黄花一样的鸡蛋，鸡蛋上随意地散落着一些翠绿色的葱花。这一道菜的颜色以红黄绿为主，色彩鲜艳，十分惹人喜爱。
番茄炒鸡蛋的做法十分简单。先把油倒进锅里，等油在锅里预热“沸腾”以后，把打好的蛋液放进锅里，翻炒几下，等鸡蛋半熟成形了以后，盛出放在一旁。再把切好的番茄放进锅里炒下，等到番茄快熟了以后，再把炒好的鸡蛋放进锅里和番茄一块儿炒几分钟，一股诱人的香气就弥漫开来。OK，现在大功告成了，可以出锅了！
吃番茄炒鸡蛋时，我喜欢先品尝一下那酸酸甜甜的汤汁，然后再吃一口鸡蛋，软软的、嫩嫩的，再吃一口番茄，特别香，酸中微微带甜，任那种香味在口中弥漫。当然，还可以用番茄汁浇在米饭上，特别下饭！
好了，好了，再见，不和你们多说了！饭做好了，我都流口水了，吃番茄炒鸡蛋喽！
有人说，幸福是成为百万富翁，有人说，幸福是有车有房，有人说，幸福是有梦寐以求的好工作。而我，每当看到文具袋里的那支笔，心里就会涌起由衷的幸福。
那一天，明媚的阳光从书房里悄悄地探出头来，调皮地向我眨了眨眼。可我却无心和阳光玩耍，因为我正在写家庭作业。“啪”地一声，我的钢笔劈了，怎么办呢？这是我仅有的一支钢笔。今天作业很多，我才刚刚写了一半，明天要是交不上作业可就惨了。
我被迫停下笔，托着腮不知如何是好，我的心里万分惆怅，这时，明媚的阳光好像也黯然失色，在我的眼里变成了灰色。我不满地抱怨着，妈妈似乎听到了我的嘟囔，快步走进了书房。妈妈问清了我郁闷的原因，然后走回屋里，像变魔术似的拿出了一支笔，轻轻地放在我的身旁。
阳光把妈妈的侧脸照得格外明亮，我看着妈妈给我的那支笔，想到了自己昨天还和妈妈吵架，责怪她只顾自己的工作，不关心我的学习，对我的事不管不问，想到这里，我的心里酸溜溜的，晶莹的眼泪沿着我的脸，缓缓地落到地上。
那一刻，阳光照进了我的心房，也点亮了我心里的那盏灯，原来，妈妈一直都是爱我的，只是因为我的任性，一时没有意识到，心里忽然有一种莫名其妙的东西，幸福就是一支笔，悄悄地传到我的心里。
