寿司很多人都吃过，可是自己动手DIY寿司的经历可不是人人都有喔。在今天的童声作文课堂上，我们便化身为“寿司达人”，体验了一把自己做寿司的乐趣。

一进教室，映入眼帘的便是丰富的食材：白的大米，绿的黄瓜，红的萝卜，粉的香肠……哇，我已经忍不住咽口水了，这里简直就是美味厨房，张老师放下粉笔，抓起菜刀就是大厨了。还等什么，赶紧动手吧！

我把寿司卷铺平，放上海苔，接过老师分发下来的大米，试图把它摊平。本以为这就像“张飞吃豆芽——小菜一碟”般容易，可没想到却耽误了很长时间。大米又硬又黏，我使出吃奶的劲儿才把大米压平，但还不够均匀，眼前的海苔就像狗啃过一样，难看极了。

“大米不够的同学赶紧来取！”张老师的话简直就是及时雨，我三步并作两步上前舀了一勺大米，左按右挤，终于把这不听话的大米收拾得服服帖帖。

接下来就要添加食材了，我不管三七二十一，把桌上的东西拿了个遍，统统放在铺好的大米上，摆放得整整齐齐。咦，这样味道是不是不够呀？再来点儿猛料吧！我拿起甜酱，番茄酱倒在食材上，又撒了一把肉松，这才心满意足的停下手来。

等到要卷寿司时，我才犯了难，由于放的东西太多，就像一个胖娃娃穿着一件不合身的衣服，寿司卷一下子散开了。可我实在舍不得给它“减肥”，于是使出蛮力狠狠地往下压，付出搓红手的代价，终于把它征服了。

现在大功告成，我已经累得散了架，好在有王老师帮忙，把寿司卷切成一个个小圈，装进了盒子里。我挑了一个咬一小口，海苔的咸香、黄瓜的脆爽、胡萝卜的甘甜……巧妙的融合在一起，简直美味极了！

我已经在期待下一节美食课的到来了！