记忆中的那个味道还是那么深刻，它伴随我长大，伴随着我生活，那是家乡独有的味道，是我一生的味道……
不知你们是否听说过康县的面皮，如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧，如果你没有吃过，那你肯定是白来了。
记得小时候，每到逢集家里人都会去赶集，我首先就会向他们要一碗面皮，然后回家的时候总会提一大碗给我吃，那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福，直到现在都令我记忆犹新。
我喜欢面皮凉凉的感觉，吃到口里滑滑的，特别有嚼劲，它里面有各种配菜，比如：土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等，每一种配菜我都十分喜欢，它的配料可谓是特别的足，酸辣感很强，吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。
慢慢长大上了离家不远的中学后，离我心中的美味也越来越近了，学校就在我们村的那个镇子上，每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，学校的饭真的枯燥无味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。
后来上了高中后，离家也有好几公里了，吃不到家乡的面皮了，不过面皮作为康县有名的美味，在康县的每一个地方当然都不会少的，这里也少不了面皮馆，而且还有好多家呢，味道虽然和家乡的有一点点差别，但还是很美味的，面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子，这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。
直到现在，一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。
我还真不想长大，不想走出家乡，不想走出康县，那样我就吃不到家乡的美味面皮了，离开家乡的味道我该如何成长。
家乡的味道——面皮的味道。
冬天来了，汹涌的河流被冰封了起来。大地和森林都盖上了雪白的被子，太阳躲到云后面去了。
大地密密匀匀地铺着一层白雪。现在地上像一本大书的书页，平平的没有一条皱褶，干干净净。要是谁从这里走过，就会写上一行：某某到过此地。
白天下了一场雪。雪停时，大书就又翻开了新的一页。
在冬天，大自然有它自己的生存方式，飞禽飞走了，走兽跑掉了，燕子会飞向南方。动物们会储存食物在冬季吃，熊类动物把食物吃掉，食物的脂肪会保留下来，可以让它安全地度过这个冬天。
生命，遇到困难的时刻，会巧妙地佯装“死亡”。花草树木都停止发育生长了，虽说停止了发育生长，但是并没有死亡。在白雪的覆盖下它们蕴藏着巨大的生命力，尤其是生长与开花的力量。因为它们知道，只要等到了春天，万物就会复苏。春天是个培育万物的季节。
植物们的存活是极不容易的。在寒风呼啸，大雪纷飞的季节，植物可能被冻死或者被那些食草动物给吃掉。所以在冬天存活的花草要么是属于冬季的花草，要么是自己有顽强的生命力。在冬季来临之前，花草们会将自己的种子掉落在地上，然后经过一段时间，种子就会被土壤埋住，在春天来临的时候，发芽、成长、结果。
树木在秋天的时候会“抛弃”自己的树叶。因为树叶是散热的，树木要用春夏季保存的热量在冬天的时候释放出来存活，所以不得不“抛弃”树叶。当然“抛弃”树叶也有另一方面的用处，落在地上的叶子会被土壤吸收，吸收后会转化成一种能量，这种能量会被树木吸收，让树木在冬天继续存活。但是我们人类却破坏了大自然的规律，偏要在树木努力存活的时候砍倒它们，为人们生火取暖，人们是在向大自然“借取”物资呀。
冬天表示着动物“消失”了，但也意味着春天就要来了，那些冬眠动物的美梦就要进入“倒计时”。待春天来临时，森林就又会呈现出一幅勃勃生机的样子，待那时，森林该有多热闹啊。太阳总会回到人间来的，生命将会复苏。
初冬时，雪下得不大。地面光秃秃的，土地越来越厚。过了几天大雪纷飞，下呀，下呀，下个不停，地上的积雪不再融化了。远远望去，一片雪海，把整个大地覆盖了起来。
冬天是孩子们玩耍的季节。可以堆雪人、打雪仗，孩子们在雪地里玩得可真快活！几个孩子在一起堆了个栩栩如生的雪人，在一旁观看的孩子们都忍不住惊叹起来。不过，打雪仗的孩子才不管这些呢！他们只顾着“打仗”，谁胜谁负在此一举。要是谁在这个节骨眼上捣乱，这些孩子准会追那个人几条街。当然，玩游戏的时间是有限制的，总不能一直玩下去吧？时间一到，大人们就会带着孩子们回家。
冬天是个美妙的季节。
