淳安人的美食有很多，有玉米�@，有米糊，还有淳安豆瓣酱等等，但我最喜欢的还是炒肉圆。
奶奶每次逢年过节都要炒一大盆肉圆。奶奶的手艺很好，每次都令我吃了还想吃。快到中秋节了，我这个小吃货的肚子里面的馋虫又在作怪了，于是我央求奶奶给我炒一盘肉圆，给我解馋。
奶奶先准备了一个大萝卜和一块肉，先把萝卜去皮，然后将它用刨子把萝卜刨成丝儿。接着，把萝卜丝儿放进锅里煮一会儿，奶奶说：“这样可以去除萝卜味”。奶奶又把肉切成薄片，然后切成丁，把它分为两堆，分别是瘦肉和肥肉。准备工作完成了。
接着就是下锅了，我们打算用土灶，奶奶来炒，妈妈来烧火。妈妈先把一些豆杆折成两段放进去，接着，又把一张烧着了的报纸塞到豆杆底下，慢慢的火苗开始往上冒火，越来越旺。
我先帮奶奶把肥肉放进锅里，熬油。随后，又放进去一点儿游油，奶奶说：“这样是防止肥肉炸焦”。煸炒一会儿，再加入瘦肉。奶奶让我用盆接点水，放入适量淀粉，慢慢的搅拌，一直到底下黏黏的东西没有了才算好。奶奶又在锅里加了酱油和少许料酒，味道变得更香了，妹妹连声叫道：“好香、好香啊！”奶奶让妈妈加点柴，让火再旺一点。又把白萝卜丝儿放进去。接着，奶奶把我搅拌好的淀粉倒进去，看上去真像一团浆糊呀！奶奶不停的翻炒，肉圆渐渐凝结，变成块状。奶奶又放了点酱油，把肉圆焖了一会儿。打开锅盖，一阵香味扑来。奶奶把肉圆盛到碗里，撒上葱，就可以吃了。
我看着肉圆，它是那么晶莹，那味道如何呢？我夹了一块放入嘴里，刚开始使葱花淡淡的清香，咬开它，脆脆的萝卜与QQ的淀粉撞在一起，使人在美味之中无法自拔……
虽然蒸肉圆也很美味，但我还是更喜欢家乡的炒肉圆，因为它不同凡响。
我喜欢富有而热闹的城市，但我更喜欢朴实而悠闲的农村生活，这个星期天爸爸决定带我回奶奶家体验一下乡村生活。
早晨，阳光偷偷地溜进了农村人家的房间里，照在床上，勤劳的农村人家早已起了床，去田里种秧苗了，阳光照在我的脸上，而我却迟迟未动，还沉浸在睡梦中。
“叮呤呤……”一阵闹钟响起，爱睡懒觉的我才动了动身子，说“该死的闹钟，又吵着我睡觉，多睡一会儿都不可以。”我慢慢地坐起来，按了下闹钟，心想：我好像忘了什么事情，让我想想。突然，我跳起来说：“糟糕，我不是答应奶奶和她去拔玉米、拔菜的吗？我记性怎么这么差？”我连忙穿好衣服，刷牙洗脸，跑下楼去看有没有人，下到一楼，看见爷爷走了出来，便问：“爷爷，奶奶去哪了？”爷爷说：“她六点钟就出去了。”我说：“不会吧？”我用箭一般的速度奔向田里。
我跑到田里一看，天啊！大片玉米已经被奶奶拔了一大半，菜也拔了一大半，奶奶体质真好，比我还厉害，我连忙跑上去帮忙，奶奶看见我来了，就说：“你来了，快帮忙，再拔不完，就吃不了饭。”听到这句话，我就加快速度拔，可玉米好像专门跟我搅劲似的，我怎么拔也不出来，好不容易拔出一个，再拔第二个，我用力过度，居然把自已摔了个四脚朝天，真倒霉，我艰难地站了起来，继续拔玉米。一个上午，我居然只拔了十几个玉米，奶奶的篮子却是满满的，我心想：真服了我自已。
下午，爷爷说他要去钓鱼，问我去不去，我说：“我才不去，上午拔玉米已经累的半死，去钓鱼说不定我还被鱼拉进水里呢！”爷爷说：“你不去就算了。”我在家里看电视，消磨时间。
太阳逐渐落山了，留下了最后一抹红霞，我们一家将饭菜桌椅搬出了门口，开开心心地吃饭，当红霞渐渐隐去的时候，月亮也出来了，夜深了，到处响起了青蛙声和蝉声，它们的叫声好像歌曲一般，让辛苦的人们安然地进入甜美的梦乡。
