亲爱的陈之春：
你好！我是杨朝钧。这个名字你听了一定在想：我知道王昭君，还没听说过杨朝钧。这是男生还是女生啊？哈哈，可以肯定的告诉你，我是一名五年级的帅小伙。
在学完语文第一单元“走进西部”以后，我觉得祖国的西部真是太美了，我深深的被迷住了。你去过西部吗？我还一直没有这样的机会。我打算今年暑假和家人一起去大草原，去感受草原的辽阔，欣赏草原的美景。
我的作文能力不是很强，我从《意林》杂志上知道了你，想必你的写作能力一定超棒。如果有时间希望你可以帮帮我。虽然语文不算太好，但是我的数学却不错呢。如果你和我同龄，有什么不会的地方可以告诉我，我一定义不容辞。
你喜欢看电影吗？我看过的电影可多了。我最喜欢《唐人街探案2》和《捉妖记》。我觉得有时间你应该去看看这些电影，真得拍的不错。你也可以给我推荐你看过的好看的电影，这样我们交流的话题就更多了。
我还想问问你的学习成绩好吗？你的性格怎么样？喜欢小动物吗？我是很喜欢小动物的，比如猫、狗，我都很喜欢，我们家都快要变动物园了。下次给你们讲讲我们家小动物的故事。好了，今天先写到这吧！
祝你学习进步，心想事成！
你远方的朋友：杨朝钧
2018·5·3
从我记事起，家里每天的早饭几乎都是外婆做，偶尔爸爸周末会突发奇想地做一些煎饺什么的。而我有时也想试试自己的身手，尝尝自己的手艺。但是做什么好呢？我有点想不好。
这天，妈妈从超市买来了一些手抓饼的半成品，我灵光一闪，有了！以前吃着香喷喷的手抓饼时就想着要是自己能做就好了，里面想裹什么就裹什么，今天终于能如愿以偿了。
我从柜子里拿出平底锅，用丝瓜巾把锅刷洗一遍，再将它放在煤气灶上，开了小火，然后就去准备其他的材料，我从冰箱的冷冻室里取出手抓饼，再从冷藏室里拿了一个鸡蛋和一包蕃茄酱，我琢磨着还可以放些什么食材时，脑子里浮现出美味的香肠，对！再裹一根香肠会更美味！
终于进入最紧张的环节了，我小心翼翼地把手抓饼放进锅里，只听“��”的一声，手抓饼便散发出了面粉的香气，我怕会焦，就把火开得更小了。一会儿，手抓饼就成了透明色，妈妈在旁边提醒我把它翻一面，之后我把鸡蛋打到了手抓饼的面上，蛋液瞬间便向锅子的四周流去，我急忙用铲子挡住，将蛋黄摊匀，心里默数十个数，便再把面饼翻了个面，结果我铲得太浅了，圆圆的手抓饼一下子就成了一个半圆的“月亮”，我费了好大的劲才把它翻平。我将灶火开大一些，等手抓饼的边缘成土黄色时，我便再开到小火，用铲子把手抓饼压了下定定型，看样子差不多好了，将它盛起来放到一边备用。然后将香肠也放入锅内加热，直到香肠的表面有了一层黄色的硬壳，我便将香肠夹起放在手抓饼上，最后用蕃茄酱在手抓饼上涂了一张笑脸，我的手抓饼早餐就大功告成了。
看着眼前自己做的美食，色香味俱全，我情不自禁地咽了咽口水，赶紧咬一口，哇！外脆内嫩，一点也不比外婆做的手抓饼逊色呢！
这次做手抓饼的经历让我明白了烧早饭也不是件容易的事，不但要准备好食材，还要注意火候，以后我要多动手，多干点家务活，帮妈妈分担一下。今天体验了一把“自己动手，丰衣足食”的乐趣，而且我觉得自己亲手做会更加好吃呢！
