一直都很迷恋江南水乡的那份柔情。小时候的我，总爱在水乡大大小小的巷子里穿行玩耍，玩累了，就去买上一只小小的油酥。细雨打湿青石路淡淡的微潮土腥，河底青绿水草散逸出的隐隐清香，与手中油酥的甜香一起扑面袭来，我贪婪地大口吸吮——这是水乡独有的气息，是世界上最清新美好的香味。
可是，水乡变了。当我再次站在它面前时，不知该惊喜还是悲伤。窄窄的巷子被拓宽，青石路上印出一条条黑色的胎痕，冰冷的路灯取代了暖红的灯笼，两边店铺里的油炸烧烤发出的油烟如此呛鼻，醒目的招牌闪烁着刺眼的彩光，喧天的大扩音器更是使我头晕目眩，油烟、尾气与河水的腥臭使我迷茫而惊恐。这哪里是水乡？！
穿过拥挤的人群，我终于从喧闹的商业街中脱离出来，坐在长椅上，周围几乎无人来往。我闭上眼睛，怅然若失。
一阵微甜的清香悠悠传来，我惊喜地睁开眼——是油酥的味道！我循味而去，终于在一个僻静的拐角，找到了香味的源头：是个卖油酥的小摊，摊主是名笑吟吟的老婆婆。她满头的银发挽成一个小小的髻，几束细丝温柔地垂在耳侧，不似城市中那满头卷发的普遍造型。她的眉眼舒展着，皱纹好似潺潺流过的温婉小溪，眼里总是带着一抹笑。我的心平静了。不知怎地，在我眼中，她比那些浓妆艳抹的女子美上不知几分。我向她询问价格，她笑吟吟地道：“五角。”我吓了一跳，不敢相信：“才五角？老婆婆，你不会亏本吗？一天才能挣多少啊。”老婆婆呵呵笑着：“我卖这个本来就不是为了挣钱，只是不舍得这份手艺，每次看到人们这么喜欢我的油酥，心里就特别满足。如果我把这手艺放弃了，多少人会怀念这种味道啊。”她笑盈盈地望着我，眼中流露出朴实的柔情。
她小心地为我包起一只油酥，递给我，我连忙道谢，小心地接过来。只见素白的纸上静静地卧着一只金黄的油酥，圆润小巧，我凑近了轻嗅，温热的甜香传入鼻腔，全身的细胞顿时充满活力，这个味道，正是在我记忆中千百次出现的味道啊！我双手微颤地把它送入口中，轻咬下去，层层分明的松软饼皮破裂，中心那带着温热感的饼馅滑入口中；细细咀嚼，只觉得一股微甜的清香在舌尖游走，甜而不腻，酥而不碎，顺滑绵柔的口感中，混着稻麦的香气。闭上双眼，尘封于记忆中的味觉忽地苏醒了。清风穿堂而过，我嗅了嗅，仿佛又嗅到了那潮湿的清爽雨气，又嗅到了水底水草的清香，又嗅到了那份江南独有的纯朴柔婉的香气……
感谢您，这位老婆婆。感谢您留下这份手艺带来的甜香，更感谢您留下了即将散失的水乡之美，留下了水乡那纯朴与善良的香啊……
记忆的长河滚滚向前，好多往事都已模糊，唯有家乡的那棵槐树，屹立不倒，留给我洁白纯真的回忆。
今年春末，我偶然路过一棵树下，花香四溢，那甜蜜蜜的味道好似一双温柔的手，将我包围。闭上眼睛，仿佛花精在我身边舞动。不用仰头我便知道，这是棵槐树。此时关于家乡槐树的种种记忆一齐涌上心来，时光仿佛回到了从前。
家乡的那棵槐树是全村人的宝。每逢五月，那一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。真是“风舞槐花落御沟，终南山色入城秋”。槐树一开花，全村人就乐开了花。孩子更是喜上眉梢，整天在槐树下玩得乐不思蜀，我自然也不例外。我和小伙伴在槐树下跑前跑后，爬上爬下，丢沙包，跳皮筋，捉迷藏。一会儿，一群少女赶来采槐花。我们停止了玩耍，看她们小心翼翼地把一朵朵一簇簇槐花放进竹篮里。我十分好奇，便忍不住追问：“姐姐，姐姐，你们采槐花做什么呀？”其中一个个子高高的，长相秀气的姐姐笑着对我说：“别小看了它们，用处可大了。可装进香囊，可做成美食，可制成槐花蜜，还可打扮自己。不信，你看！”那位姐姐边说边把一簇槐花夹在了自己的耳廓上，另一簇夹进头发里，金灿灿的，在太阳的照射下闪着光辉，我看呆了，脱口而出：“花仙子姐姐！”“哈哈哈哈”大家都笑了，一阵阵银铃般的笑声回荡在树下，回荡在村里。于是，我与小伙伴也学着姐姐们的样子，互相在头发里夹一簇槐花，个个美滋滋的，因为我们也是“花仙子”啦！
还有一些大人也来捡槐花，只不过不是戴在头上，而是带回家，做成槐花饭，或做成槐花饼。一想到奶奶肯定也在家制作美食，我就连玩的心思也没有了，直往家里奔。还没进家门，就听到传来的阵阵欢笑声。笑容满面的奶奶听到我回来的声音，迎上前来：“洁洁，饿了吧？猜猜奶奶今天给你做啥好吃的？”我急不可耐，跟奶奶撒娇：“奶奶，就别卖关子了，我的口水都要流出来了。”于是不顾阻拦，冲进厨房，一股香甜的气味扑鼻而来。啊，是槐花饼！我迫不及待地用手拿起来就吃。就是这个最爱的味道，松脆而香甜。第一个吃得太急，我又抓起一个细细品味。金黄的面粉层，酥而脆；鸡蛋和槐花的混合，香嫩甜蜜。面粉、槐花、鸡蛋、糖在我唇齿之间化开，让我欲罢不能。
如今我早已不在家乡，好多年没品尝到槐花饼了。但一想起那金黄色的人间美味，就垂涎欲滴，满脑子都是那沁人心脾的香味。那棵老槐树的身影也总是浮现在眼前。今年劳动节期间，奶奶从老家赶来，还给我带来了礼物，原来就是我心心念念的槐花饼。真是“知我者，莫若奶奶也”，我既欣喜又感动。奶奶看着我，眼里藏着满满的爱意：“槐树开花了，我想着这饼你小时候一直嚷着要吃，现在也有几年没吃了。我就做了几块，顺便来看看你。”于是，我的脑海里浮现出奶奶精挑细选槐花时幸福的表情，坐长途汽车时期待又焦急的表情。不知不觉，我的眼睛模糊了，眼眶湿润了。我将这块混合着槐花香味的饼，一点不剩地吞下肚。这沁人心脾的香味，让我找到了记忆的根。
家乡的槐树，奶奶的爱意，香甜的槐花饼，这点点滴滴，都会收藏在我记忆的深处，永难忘怀。
