“叮叮当当”厨房传来一阵阵响声，不用说，妈妈肯定又在做她的拿手好菜了。
妈妈的拿手菜是“山楂红烧肉”，红烧肉大家都很熟悉了，但是，加上山楂，那就完完全全的特别了。
红烧肉配山楂，是妈妈一次偶然中想起的，为了做好这道菜，妈妈花费了不少时间和精力，从一开始卖相黑，口感差，一步步变成现在的“肉块精烹汁足味火候恰当久飘香”。妈妈不断地学习，我不断地品尝，从一次次红烧肉的蜕变中我感受到了妈妈浓厚的爱。
我忘不了妈妈第一次成功时的样子，那激动的神情，开心的像个孩子，她头上汗水还没擦，那一颗颗汗水顺着她的脸颊流淌，就像颗颗珍珠落地发出清脆的声音，这声中包含着欣慰、激动、自豪，还有——浓浓的爱，多伟大的爱，正是这股爱意才有这么好吃的红烧肉。
你看它红红的，油亮油亮的，上面镶着红宝石般的山楂，一口咬下，肥而不腻，甜而不粘，浓而不咸，还带着山楂的清香，真是十分美味！
在我心中，任何山珍海味都比不上妈妈的“山楂红烧肉”，如果你有空，请来品尝一下着肉香，这就是“山楂红烧肉”，这就是我妈妈的拿手菜。
这是美好的一天，空气清冷，但阳光还是暖暖的。阳光移到山顶，移到树梢，像一盏明亮的灯笼，直到灯光消失，天空变成了青灰色，外出的捉虫的鸟儿呼扇着翅膀，消失在树丛中。家家户户的厨房灯亮了，空中混杂着米饭、炒肉、油炸大虾……各种味道。
“饭好啦！开饭喽！”我冲进餐厅，简单吃了两口就奔下楼到外面的空地上找月亮，左瞅右瞧连月亮的半点影子都没出现，只有小星星在跟我打招呼。“再等等吧！”我心有不甘，不肯就这么回家。“老天爷呀，快点让月亮出来吧。”我合上眼，十指交叉，祈祷着。我悄悄睁开眼，有一个圆圆的小东西偷偷爬上了树梢。“是月亮！”我欢喜地喊道。也许是初次见面，生怕吓到我，她扯了一片云，遮住脸庞，散出淡淡的月光。此时的月亮像一位娇小的小姑娘，依靠在大树的怀抱中。大树打了个哈欠，举起双手把月亮托上楼顶。此时的月亮像一位亭亭玉立的少女，扯掉面纱好奇地大量着世界，露出灿烂的笑容，照亮了整个夜空。住在楼顶的小孩发现了月亮，伸出小手想抓住她。月亮以为小孩在跟她玩抓人游戏，纵身一跃，弹到空中，带着胜利的喜悦发出耀眼的月光。“小豆，回家看中秋晚会啦！”我不舍地跟月亮说：再见！在温暖的家里，全家人围着圆圆的桌子，手里拿着圆圆的月饼，一同看晚会。
中秋是全家欢聚的节日，在这幸福画面之外，还有无数牺牲自己一家人团圆的机会，仍坚守在工作岗位的人们：手握钢枪，驻守边疆的解放军叔叔；坚守在川流不息车流中的交警叔叔；在大街小巷中奔波的外卖小哥；守护人民健康的医生……，正是他们的无私奉献才有了我们欢聚的时刻。我们应该珍惜和家人团聚的时光，敬重这些无名英雄。
