一走到家门口，我就闻到了一股香，这是什么香？清香！难怪，家里的桂花开了！桂花香，一股淡淡的清香中包涵着茉莉幽香，这香沁人心脾，让人闻了心情舒畅，我不禁深吸一口气：啊！真香！

这树有5、6米高，树干不粗，可它的树叶又多又密。树叶一片片，就像一些叶子书签。桂花开在葱茏的绿叶中，一簇簇，一朵朵，哇，好多！细看，桂花是金黄色的，碎碎的，四瓣小花簇拥在枝头。

别看桂花小，但它的用处可大着呢！可以泡茶，桂花泡出的茶照样有一股清香；可以做汤料，每当银耳汤、红枣汤出锅时，丢几粒晒干的桂花在里面，那味道，啧啧啧啧啧！真美味！其中让我印象最深刻的是那次煮桂花酒酿圆子。

我们准备好材料，把水烧开，我小心翼翼地打开桂花酒酿的盒子，生怕它泼下来，接着把它倒入锅中，煮了一会儿，把我亲爱的小圆子们一咕通全都倒入放了酒酿的锅中，接下来就是耐心等待了。1分钟，2分钟……5分钟过去了，我放了两勺桂花蜜，又等了几分钟，再把它们盛入了小碗内，一闻，真香！我又在每个小碗中放了一小撮妈妈做的桂花粉，搅拌一下，吸溜吸溜地喝了下去，真香！

桂花的用处有很多，还有一些在等你发现呢！