很多人第一次都会失败，但是我们在失败中总结经验，之后的成功，会感到更快乐。我也经历过很多第一次，比如印象最深的第一次做饭。

这不，今天妈妈刚好没在家，我想当一次大厨，决定自己动手做饭，说来容易，可对只会泡方便面的我来说，可真是难上加难啊，我心里嘀咕着：要不，算了吧，唉，不行，不试一试怎么知道会不行呢！就从最简单的西红柿炒蛋开始吧。

我系上了小围裙，第一次下厨了，回想起妈妈炒鸡蛋的样子，就糊里糊涂地开始炒菜了。我先拿出了一个番茄。给它洗了洗澡，把它切成小方块。又在碗里打了一颗鸡蛋，打鸡蛋时，一片调皮的鸡蛋壳却跳进了鸡蛋里游泳。让我怎么挑也挑不出来，“哎，算了。”我只好硬着头皮继续搅拌下去。我又继续打开火，把油倒了下去，油从桶中落下来，像金黄的泉水，很有意思，我看得入迷了，一不留神倒多了。“唉，没事儿。万事开头难嘛！”我自我安慰道。等油烧热后，我把鸡蛋倒了下去。可能是没有搅拌均匀的缘故，倒入锅内后有的黄，有的白。我继续翻炒着，突然想起西红柿还没有放，就手忙脚乱的把西红柿倒入锅中。最后，放调料时，由于心情太紧张，“哗啦”一下，倒了很多盐。我一尝，简直都成苦的了，出锅时，我只好又把它用水冲一遍，才减轻了一点咸咸的味道。我把它放在盘子里，仔细的品尝。真是有一股说不出的味道。有点像烤糊了的红薯。还是非常咸。可我还是捏着鼻子把它吃完了。

虽然鸡蛋的味道有点咸，但毕竟是我第一次独立做的，回想起来我心里还是很开心的。有了第一次的经验，相信下次我一定会做的更好！