从天下大乱到诸侯割据，从三国鼎立到重归统一，这是一个英雄辈出的时代，这是一个扑朔迷离的历史，这是《三国演义》。
《三国演义》可以说是真正意义上的战争小说和历史文化小说，它描写了大大小小的故事，构思宏伟，手法多样，读来使人惊心动魄，荡气回肠。其中，有让人热血沸腾的桃园三结义，有英雄惜英雄的煮酒论英雄，有义薄云天的千里走单骑，有勇冠三军的大战长坂坡，有的三顾茅庐，有以弱胜强的火烧赤壁，有欲擒故纵的七擒孟获。
给我映像深刻的还有那一个个有血有肉，有情有义的鲜活人物，如：神机妙算的诸葛亮，求贤若渴的刘备，忠心耿耿的关于，有粗有细的张飞，忠君为国的赵云等等。
我最喜欢的人就是赵云，特别是在长坂坡一战中，面对曹操的百万大军，他不畏强敌，单枪匹马与敌对战，凭着一腔热血和精湛的武技，血染长袍，终于救出了自己主公刘备的独子阿斗。我十分佩服他这种面对艰险仍勇往直前的精神，在我以后的学习中，也会像他这样，面对困难，不折不挠。
看三国，让我了解魏、蜀、吴时期的历史；读人物，使我学到了很多的优良品质：对人讲信用，做事有始有终，遇到困难不退缩。
俗话说“民以食为天”，在我们江都，有许许多多的美食，比如说扬州炒饭、红烧狮子头等等。其中，我最喜欢普普通通的糖醋我最喜欢普普通通的糖醋排骨了。
糖醋排骨的汤很重要，淡红色的排骨，黏黏的汤汁，上面还有绿色的葱花点缀，香味扑鼻而来，真令人口水直流三千尺啊！
糖醋排骨的做法非常简单，先把锅烧热，将油倒入锅中，把葱姜放入锅中爆炒，然后放入佐料：一勺料酒、两勺生抽、三勺陈醋、四勺糖。然后不停地翻炒，等白糖都溶化后再倒入小排，大火焖三十分钟，揭开锅盖一看，白色的排骨变成了黄色，已经和汤汁完全融合，稍微放一点儿盐，然后开大火收汁，直到排骨完全被汤汁包裹起来，变成了淡红色。一盘美味可口的糖醋排骨变出锅了。
我看着颜色泛红的糖醋排骨，不禁垂涎三尺，我迫不及待的拿起筷子夹起一块滴着汁的糖醋排骨，先把排骨的汁吮吸了，尝一尝它的“粗味”，然后再慢慢咀嚼，品尝着它的美味，只见那一块甜甜的、不腻人的排骨很快就下肚了。哇，真是太好吃了！我狼吞虎咽起来，一盘香甜可口的糖醋排骨很快就被我解决了。
啊！妈妈做的糖醋排骨，真是让我回味无穷，你们要不要也尝尝？
