也许你看到这个标题，会自豪地说：“我也吃过！”但那并不正宗。今年暑假，我有幸品尝到了地道的麻辣火锅。
看那正方形的金属锅中，红得发黑的汤水沸腾着，翻滚之前，透露着巴蜀人民的豪情！辣椒与花椒的完美结合，有别样的“辣”风情。在犹如万马奔腾的汤水中，他们时隐时现，宛如蛟龙般，时而咆哮，时而低吟，演绎着一出无与伦比表演。
我相信，才讲了冰山一角，不少人就已经垂涎三尺了！别急，捧个碗，接着看。麻辣火锅的特点无非四字：香、辣、麻、烫！
香：这与其他的香不同。既不辣，也不麻，可就是让你口中回味无穷，不知不觉间，胸前就湿了一大片。
辣：不用多说！光看一眼满锅的辣椒，你就懂了吧。这时，不吃着宽大叶面的蔬菜时可需要格外小心。吃不着，算你走运；吃到了，gameover！先是感觉喉咙有些作痒，渐渐的，就像有一把火在喉咙里烧，并迅速蔓延到舌头。如果你这时还能说话，那你肯定会大喊：“水！”
麻：有很多人会把“辣”与“麻”混为一谈。实际上，“辣”是灼烧感；“麻”则是颤抖感。对付花椒这小东西，可要比辣椒更谨慎。吃到了，凉凉！舌头先是一冷，接着开始颤抖，甚至全身都开始抖动。最后，舌头抖到没了知觉。
烫：相信不用说太多！有些地道的火锅店，他不给你调料，就给你一罐香油，干什么？防烫！
火锅品牌众多，每个品牌有不同的特色：吃“香”就吃“蜀九香”；吃“麻、辣”就吃“小龙坎”……
“麻辣火锅”，这个特殊的中国文化遗产，我们要将它传递下去。
身着布裙，戴上金钗，携一把轻扇，颂着诗词，我来到了千年前的宋朝，遇到了那身世凄惨，却心怀坚毅的女子——李清照，遇见她和她的诗词，在这遇见中，我感受到了在那乱世中，一名女子的坚强与孤傲。
在夕阳下的荷塘边，我遇见了李清照，那时的她，还是个无忧无虑的少女，还不懂得后来伴她一生的愁，在溪边，她快乐地游玩，观赏着，沉醉于美景之中，几乎忘却了归途，兴尽了，她回到舟上，却一不小心划入了荷塘之中，她奋力地划着桨，可又惊起了一滩鸥鹭。
在无尽的云海之中，我遇见了李清照，那时因为丈夫赵明诚醉心金石误了朝廷之托被牵连妄加指责，而他们倾尽心血的金石珍藏也在战乱中失去颇多，无尽的痛苦，无端的指责，让她几乎无处可逃，只得在梦中寻求慰藉，“闻天语，殷勤问我归何处”，一个温和的声音询问着她，可她说“我报路长蹉日暮，学诗漫有惊人句，九万里风鹏正举”，在无尽的悲苦中，她差点就要放弃了，可她又说，她要像大鹏鸟一样，朝着远方的梦想飞去，她的信念、坚毅，让她在那悲苦的后半生，活了下去。
在满地的黄花旁，我遇见了李清照，那时的她，心爱的丈夫已经在家国破碎中飘零归去，心怀国仇家恨，想写诗励志为国效力，却因为个人后期遇人不淑反被世人误解和谩骂，在无尽的冷漠讥诮中，她依靠诗词，与愁相伴，“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”，在彷徨中，她仿佛寻找着什么，可得到的只有冷冷清清的现实，望着遍地的黄花，她心中的愁苦渐渐涌出，喷发了出来，“这次第，怎一个愁字了得？”我望着她，叹了一口气，缓步离去。
我遇见了李清照，遇见了她的诗词，遇见了那个写了不朽诗句“生当做人杰，死亦为鬼雄”的一个女子在乱世中的坚强不屈，比起她凄惨而充满磨难的身世和命运，我平时这些学习生活中压力，又算什么？这几次遇见，激励了我，学习她的坚韧和坚毅，在人生漫长路上，顽强地走下去……
