说到扬州的名小吃，人们首先想到的就是蛋炒饭。
一碗普普通通的蛋炒饭，为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢？请听我来为大家介绍吧。蛋炒饭的食材可简可繁，简单的话一碗饭加一个蛋就够了；讲究的吃法食材就比较丰盛了，除了饭和蛋以外，还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等，还可以根据自己的喜好加入其它各种食材。
每次我想吃蛋炒饭时，妈妈都会提前多烧一碗饭，把它放在冰箱里冻一会儿，妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明，更有嚼劲。同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。待油锅热后，倒入打好的鸡蛋液，炒至金黄盛出备用。然后倒入冰箱里冻好的米饭，翻炒片刻，再倒入准备好的食材，和米饭一同翻炒，最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，翻炒的同时加入少许盐，此时香味已经扑鼻，我已经口水直流了。
蛋炒饭出锅了，白色的饭、黄色的蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜，五彩缤纷，装在白色的盘子里，就像一幅画一样。我赶快挖了一口放在嘴里，哇！香味从口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人间美味”这四个字来形容它了。欢迎你到扬州来，来尝尝蛋炒饭。
每个人都有一个纯洁美好的愿望，有的想当天文、地理学家，有的想当一名优秀的厨师，还有的希望能够考上自己理想的大学……而我的心愿并不一样，我希望能做一名创意设计师。
这个想法有点异想天开了，实现它不是一天两天的事，而是需要很多年的刻苦学习才能实现的。至于有这样的想法，是因为我从小就喜欢拿着笔在墙上乱涂乱画，对画画特别敏感，看到什么就画。身那时我还小，才5岁，什么都画不好。后来，我报名开始学习怎样画画。我有个大胆的想法：以后我要好好学习画画，争取用自己的努力和作品，当一名创意设计师，能够画出祖国各个地方的大好河山，能够画出四季和美景……
想得到挺简单的，可是如何去实现呢？我想我可以买一些有关设计的书籍，到一些有特色的公园取材，然后从网上查找相关资料，深入地去学习；最后在一段时间内可以定一个题目去创作；记住每个人或事物的特征，如何去画？如何画好？还有人的五官，神态，如果是物品，它有什么与众不同，让人眼前一亮的地方在哪里？如何知道哪里要画详细，哪里要粗略画？
其实有一个美好的心愿是好的，但是光靠想是不会实现的，要脚踏实地的做好事情，从简单到困难。期待我能够实现自己的心愿。
