每当我看到那一个个饺子时，我便不禁想起那年，我在外婆家的那件令人深刻的往事——亲手包饺子。

“卖饺子喽！刚出锅的饺子！两块钱一碗！”在街头，还听得见卖饺子的吆喝声，看得见卖饺子时留下的那一颗颗晶莹的汗水。

我看见卖饺子的人，我激动不已，便立刻对妈妈说：“妈妈，我要买饺子吃！”说罢我便激动地跳起来。可是妈妈却给我泼了一盆冷水说：“街头的东西不干净，回家叫奶奶给我们准备材料，我们自己做好不好？”一向听话的我顿时赞同了妈妈的说法。

回到家，妈妈便立刻叫奶奶准备材料去了。

下午，阳光格外的耀眼，我们三个人开始包饺子了。因为那时的我十分矮小，踮起脚尖，还够不到桌，妈妈便立刻拿来小凳子，让我站在上面。

然而奶奶，她的双手，陷入了忙碌之中。那样娴熟的手法，让我看呆了，我的嘴巴也不由自主的张开了，好像连鸵鸟蛋都能塞在我张开的嘴中。妈妈在我的身边，拍拍我，对我说：“紫翔，别光顾看奶奶了，你看你一个还没有包呢！”

要不是妈妈提醒，我还忘了这件事。我按照奶奶的样子先将一块饺子皮放在手中，再把肉放在饺子皮中，四周再放一些水，然后慢慢地合上，最后，一个漂亮的，可爱的饺子就出现了。可是，现实总是残酷的，等我合上的时候，肉就像不听使唤的小孩子一样，跑了出来。

我便哇哇大哭起来，决定不包饺子了。妈妈便立刻来安慰我：“紫翔，你做事不能三分钟热度，你看，你是不是肉放太多了，肉才跑出来，紫翔，不要放弃，再做一个，我相信你一定能做到的！”

就这样，我在妈妈的帮助下，左手一放，右手一捏，又做了一个饺子，十分漂亮、可爱。

太阳照在铁杆上，再从铁杆照在饺子上，照的格外明亮，也照得我的心头，格外热乎。如今，早已长大，但每当我吃到香喷喷的水饺时，我总会第一个回想起童年时我亲手包的饺子，和那个阳光灿烂的午后。