星期五，老师布置了作业，让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番，做炸薯条！
我和妈妈先来到菜��场买了两个大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脱去皮后的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水，等水加热好后，可以把土豆放进去了，有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢！煮了一会以之后，可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉，在锅里放入油，加温。把土豆放到锅里时，周边吹起来了小泡泡，还不停发出“滋啦，滋啦”的响声。
不一会儿，一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样，在油锅里欢快沸腾。哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说“：妈妈让我来夹！”说着我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上，在薯条上放点孜然粉和番茄酱，哇！一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊！
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味！而且既经济又实惠！
“古老的东方有一条龙，它的名字就叫中国……这首《龙的传人》是大家都耳熟能祥的。“龙”是中华民族的图腾，虽然它并非是一种实体动物，但它却是众多中国人的信仰。
“龙”拥有着悠久的历史，是中国古代人民所信奉的能力与权力的象征。因此，在皇权的古代，“龙”被用来形容至高无上的天子，不可挑战的权威。这更是体现古代中国人民对“龙”的崇拜与敬畏。“龙”所代表的是中华民族，是中华民族的精神与信仰！
深化中的“龙”是拥有着鹿角、鱼鳞等多种组合而成的神兽；是拥有着腾云驾雾、排山倒海等神奇本领的万兽之王；更是被中华人民寄托着无限美好与期望的幻想。“龙文化”不仅是中国的文化，也是指中华民族的文化！
中华上下五千年，中华文化多种多样；有被传承下来的各种各样手艺文化；也有屹立千百年来仍然完好的经点遗迹；还有那精致的瓷器、颇有历史价值的青铜器等各具特色的文物。关于龙的文化不胜枚举；在博物馆内，用贝壳拼砌而成的中华第一龙，在传统的舞龙节目中纷纷受到大众的喜爱，充分说明龙在中华文化中的位置，也是被历代人传唱着鼓舞士气的元素之一。
我们村附近有个五龙村，是远近闻名的乡村文化建设示范村，运用了大量的“龙”典故，草“龙”游戏、画“龙”点睛等活动，为来自四面八方的游客文明丰富了旅游的知识。可见美好的龙文化在此彰显，也收到老百姓大力支持。
所以，我们古老的中华民族，永永远远都是龙的传人。
