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我家的特色美食作文500字

admin 六年级作文 2023-09-21 120

家的特色美食,是一种青海风味小吃—土豆饼,因为我妈妈来自青海西宁。这道美食不仅味道好,而且做起来不复杂,深受全家人的喜爱。

做土豆饼,需要的食材有:土豆、淀粉、食用油、盐、花椒粉等等。这些食材都比较普通,随处可买,十分方便。

接下来,我就给大家实地介绍一下我妈妈是怎么做的吧。首先,将土豆洗净去皮后,用磨泥器磨成糊状的土豆泥。其次,往土豆泥中加入定量的淀粉,少许盐、花椒粉等调味品,搅拌均匀。接着,把平底锅加热,待锅热之后,加入食用油。(油要多一些,不然会沾在锅底上的)油热好后,就进入了最关键的环节,请大家屏息凝神。那就是把一大勺搅拌好的土豆泥放在热油锅中迅速平摊好。先煎正面,等硬后再煎反面,直到两面都变得金黄,土豆饼就做好了。煎好后盛出来放在盘中,再舀下一勺,直至全部煎完为止。最后再把煎好的土豆饼切成一条条盛入碗中。这样,就大功告成了!

每次,妈妈端着煎好的土豆饼从厨房走出来时,那金黄的外表,都会令我垂涎欲滴!吃上一口,那清脆的声响,那浓郁的香味,让人停不下来。每一口,那香味都令人回味无穷的。我们边吃边蘸着出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一会儿,一大盘土豆饼就被我们吃了个精光。每次我都吃的意犹未尽!

这就是我们家的特色美食,也是妈妈和外婆的拿手菜。同学们,你们想吃吗?

我的外公家坐落在一个美丽的小山村里,每一个周末我都会和妈妈回去探亲。这里风景优美,气候宜人,每个季节都有着别样的情趣和美丽。

小小的山村,因为有了外公,有了我的亲人,所以就有了牵挂和惦念。也因为有了那些我爱的人,所以那个小小的山村在我眼里更是美丽迷人。

春姑娘踏着轻盈的步伐来到乡村。春风吹拂,和煦的阳光照耀着大地,冰雪融化,大地复苏。小草们又迫不及待地从地里探出头来,大树也重新换上了绿色的衣裳;花儿们争相开放,向人们露出笑脸;蜜蜂,蝴蝶也围着花丛飞舞。村子又恢复了勃勃生机。人们纷纷趁着珍贵的春雨,开始了新一年的劳作,外公家大面积的水稻也进入了播种阶段,一粒粒种子播入土中,长出了碧绿的嫩芽,带着一家人的期望,预示着丰收的到来。

炎热的夏天慢慢来到。火辣的太阳开始炙烤着大地,树叶的颜色渐渐变深,一棵棵大树像是一把把巨伞,给了人们乘凉的好地方。外公的稻田,水稻长势喜人,连成了一大片一大片绿的海洋。我和小伙伴们常常来到村口的小溪玩耍,摸鱼,捉虾,玩得不亦乐乎。傍晚,不知名的虫和青蛙的演唱会也开始了,忙碌了一天的外公回到家里,晚饭后,我们总会围坐在一起,切上一个西瓜,坐在门口的大青石板上,看看夜空,吹着晚风,听着蝉鸣蛙叫,聊着家长理短,别提有多惬意了。

秋天的脚步渐渐临近。这是一个美丽的季节,大树们穿上了金黄色的盛装,远远望向山林,火红,金黄,翠绿,各种颜色交织在一起,形成了一副巨大的彩墨山水画。溪水也被染得五光十色,像是一条流动的彩虹。秋天,也是忙碌的季节,外公的稻田成片成片的金黄稻浪在田地里翻滚,一串串稻穗沉沉地挂下,外公迎来了一次大丰收,白天收割,夜晚烘晒,加入了更多的智能化工具,也让秋收更加省时省力了。虽然辛苦,但外公的嘴角上也是漫着一丝丝抹不掉的笑意,那是丰收的喜悦。

随着一阵寒冷的北风南下,冬天到了。一场场雪过后,小小的村庄都盖上了白白厚被子,一片银装素裹;小溪结了一层薄薄的冰,晶莹剔透;屋瓦上也积了厚厚的雪,村庄重归寂静。我们一家人在外公家烤着炭火,围坐在一起唠嗑吃零食,悠闲地在家过寒冬。经过了一年孕育的大地也进入了休息阶段,它们也在养精蓄锐,只为来年带给人们更为丰厚的回报。天气虽然寒冷,但丝毫不会削弱我们玩的兴致,打雪仗,堆雪人,每一次都玩得湿漉漉的,即使挨上一顿训,但还是非常开心。

这就是外公家的小山村,一个如诗如画的小山村,一个勤劳致富的小山村,一个满是快乐和希望的小山村,一个时刻让我牵肠挂肚的小山村,我爱这个小山村,我爱快乐的山村生活。