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爷爷的背影作文

admin 初二作文 2023-09-21 105

人生路上,我们行色匆匆,经历很多,但是真正能够牢牢记在心里的东西,却并不多。我时常庆幸我不是那个只有七秒钟记忆的鱼,庆幸我能把那个美好而又苍老,苍老而又挺拔的背影牢记。

我的爷爷是一个老厨子,在镇上开了一个小餐馆,小餐馆里只有他和奶奶在整日忙活。我的印象中,我爷爷是个工作“狂魔”。每日天还未亮的时候,他就开着他那辆“老年”车,一边骑一边发出“格叽格叽”的声音,向着老街那个只有早上才有的小菜场开去。回来时,他的车上堆满了各种新鲜的蔬菜。有时候,我会感到不解:镇上的大菜场离餐馆更近,从早到晚开放,爷爷为什么偏要早早起床去小菜场呢?爷爷的回答是:“小菜场的蔬菜都是附近阿婆自己种的,自家吃不完才拿出来卖的,农药含量少;而且当天采摘,当天拿出来卖,更加新鲜。”尽管多辛苦些,爷爷还是坚持每日只用新鲜的菜做食。因此,爷爷的餐馆虽然很小,每天来往的食客却络绎不绝,而且大多都是回头客。

直到有一天奶奶生了一场大病,小餐馆就只有爷爷在忙活,实在忙不过来,爷爷就打算关店不开了。爸爸觉得小餐馆生意这么好,关掉可惜了,建议爷爷请个伙计。爷爷却怎么也不肯,直说着:“不是自家人,做出来的东西会变味咯!”爸爸听了,也不强求。

爷爷不开菜馆了,可手艺却不减,每日以“张大厨”的高标准给全家做饭菜。“张大厨”烧饭时,厨房里是“闲人免进”的。我特别喜欢透过厨房玻璃门看爷爷忙碌的背影。只见爷爷先是动作麻利地架锅开火,等油温够高了,就把肉往锅里一放,把菜往热水里一捞,再放进锅里,这样烧出来的肉酥香鲜嫩,菜又绿油油的。一道简单的莴笋肉片都好吃得让人想把舌头给一同吞下肚子。

我也问过爷爷做菜那么好吃的绝技是什么?每次爷爷都笑笑,摸着我的头,说:“多做,多看,多研究,最重要的是熟能生巧。”我似懂非懂,再想问,爷爷却早已进了厨房,研究新的菜品。而我就在他的身后看着他忙碌的背影。我好像听谁说过认真的人最美丽,此刻,爷爷认真忙碌地身影在我的眼中,亦是美丽动人的。爷爷的背影尽管不再年轻,却是那么的挺拔……

爷爷的背影似乎都充满着对做菜的热爱,而不停钻研的精神让他更上一层楼。我盯着他的背影,心里突然明亮了起来:爷爷不就想告诉我,不管做什么事情,想要做好,就要“多做,多看,多钻研”么?而爷爷的心里似乎也有着一杆秤,衡量着该与不该。不去为了那点蝇头小利去偷工,去减料。而是对得起自己的良心,对得起客人。

爷爷的背影不仅让我明白了处事的方法,更让我明白了为人的准则:做人清白有操守,做事认真肯钻研!

有着五千年历史的中国,历经历史的沉淀,保留了很多的传统节日,比如除旧迎新阖家欢乐的春节、饮雄黄赛龙舟的端午节、猜灯谜吃元宵的元宵节、具有少数民族特色的那泼水节等等。要说过节,最开心的就数我们小孩了。不用上学,没有繁重的课业负担,还能和家人在一起享受美味佳肴,真是美哉乐哉!

这么多传统节日中,我就来给大家说说,我记忆中的那次中秋节。

“中秋节,月光光,全家一起看月亮。月儿圆,月儿亮,月饼甜呀,月饼香。吃月饼呀,看月亮,说说笑笑,心痒痒。”我与表弟一同吟诵着童谣,跟随一家人来到了房子的前院。

只见院中的大桌子上早已摆满了让人垂涎三尺的月饼。我们入座后开始过中秋节。一家人在一起,最让我兴奋的一个环节——赏月吃月饼。

我迫不及待地拿起一个豆沙馅的月饼,“啊呜”一口,享受起来:这香酥的外皮包裹甜美软糯的豆沙,给人一种味觉上极致的体验。我一口接一口,一会一个月饼吃完了。看看其他人,也正津津有味的吃着。我又拿了一个,开始吃起来。

爷爷笑眯眯地看着我们狼吞虎咽,说:“看大家吃的这么开心,我再给你们讲讲有关月饼起源的小故事,好不好?”

“好!”我们异口同声的说。于是,一段关于月饼起源的故事,在爷爷口中娓娓道来。

“传说在元代末期,广大人民不堪忍受元朝政府残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋也联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官员搜查的十分严厉,传递消息十分困难。怎么办呢?军师刘伯温想出一计策,命令属下把写有八月十五月夜起义的纸条藏在饼子里,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上响应起义。到了起义那天,各路义军一齐响应,其军势如破竹。很快徐达就攻下元大都,起义成功了!消息传来,朱元璋高兴得连忙下传下口谕,在即将到来的中秋佳节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的月饼,作为节令糕点赏赐群臣。以后,中秋节吃月饼的习俗就流传开来。”

我看着手中的月饼,心想:这小小的东西居然有这样“大”的来头,古代人民的智慧真是太令人吃惊了。

我们接着吃月饼,看月亮。突然,表弟说:“表姐,你看,月亮是圆圆的,月饼也是圆圆的。”“是的呀,这是为什么呢?”透过树影下皎洁的月光,看着盘中圆圆的月饼,我的心底不禁产生了疑问,。

爷爷看出我们的疑惑,给我们讲解了其中的缘由。爷爷说,每年农历八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。圆圆的月饼寄寓阖家团圆的美好祝愿,由此得名。

这样的中秋节,不仅品尝了美味的月饼,享受家人其乐融融的幸福时光,还了解了节日背后的寓意,对我们的节日文化有了更深刻的体会。

吃着月饼,听着故事的我不禁觉得自己肩上的责任之重。中国的传统节日是祖先留给我们的珍贵遗产,作为华夏子孙我们应当要好好珍惜,好好传承。

这就是我记忆中的中秋节。