今天妈妈说：“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。
于是我们俩就开始包饺子了，先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面，揉成圆，再左擀擀右擀擀，一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的，我便妈妈说：“妈妈让我来吧！”
妈妈就让我擀，可是我擀的皮不是薄的可怜，就是厚不成样子；不是破出几个洞洞，就是造型怪异，反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自己在妈妈面前太丢脸了，便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我，我也不回答。可是一想是我自己要包的呀，我只好又回到了厨房，妈妈这次不是让我自己擀，而是握着我的手一起擀，于是我越来越有感觉了，我让妈妈放开手自己擀了几次，也擀得有模有样了，就这样我擀完了所有的皮。
接下来就该包饺子了，我和妈妈一人拿了一张饺子皮，我挑了一些馅儿开始包了，可是我弄左边，馅就从右边露出来；我弄右边的，馅就从左边露出来；我从两边弄，馅儿就从中间跑出来。
这可把我急坏了，我又看看妈妈，她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了，妈妈也注意到了我的目光说：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着妈妈学了起来，挑馅儿不能太少，也不能太多了，少了挺不起来，多了皮就包不下，弄的时候也要注意不能不均匀，不然就会倒掉。在妈妈的帮助下，我包了许多漂亮的饺子，晚上我吃着自己包的饺子，开心极了。
我还懂得了世上无难事，只怕有心人。
在我们多姿多彩的童年生活中，曾发生过许许多多令我们记忆深刻的事情。多的就像天边的云朵；就像海上的波浪；就像夜晚的星星…
记得在那一年，我才四岁。那天爸爸妈妈出去散步了，我一个人在家里看家。我觉得无聊，想找点乐子。转着转着就走到了妈妈的房间，我走了进去，发现里面有一块很大的镜子，我走上前，看到镜子里面有一个和我长得一模一样的小女孩儿。我心想：这面镜子里肯定住着一个妖怪，故意扮成我的样子，趁我不注意时就把我给抓住，然后再把全世界的人给抓住，让我们做他的仆人，统治全世界。没错，就是这样的！我为我的发现感到高兴，可又为我的发现感到忧虑。对了，我该怎么打败他呢？算啦，还是先观察观察他再说吧。
嗯，说干就干。我拿这我的玩具宝剑出现在镜子面前，可镜子里的怪物也拿这宝剑出现在我面前。于是，我对着镜子做了个鬼脸，镜子里面的怪物也对着我做了一个鬼脸。我生气极了，把脚一剁，双手交叉，生起气来。可镜子里的怪物，也学着我的样子，把脚一跺，双手交叉，生起气来。我心想：这妖怪可真烦人，我做什么动作，他就做什么动作。我到底应该怎么打败他呢？对了，我可以自己打自己呀！我打自己，妖怪也会打自己。哈哈哈，我可真聪明！
过了一会儿，我的双手已经被自己抓的红一块，紫一块的，疼死了！还好，功夫不负有心人，怪物也把自己的手抓的红一块，紫一块的。这时，爸爸妈妈回来了，看到我这幅狼狈的样子，便问我：“怎么啦，手被抓成了这个样子？”我只好把事情的来龙去脉告诉了爸爸妈妈，本以为他们会夸我，可他们听后尽开怀大笑起来，不好意思的我也笑了。
童年是一艘小船，带我们驶向成功的彼岸；童年是一棵树，我们的欢声笑语就是树上的甜美果实；童年好似一杯咖啡，温暖了你我的心窝…
