我很喜欢听一首歌，虽然忘记歌名是什么了，但其中的一句歌词却令我难忘，“不经历风雨，怎能见彩虹！”每个人的成长历程中，都要经历磨难、困苦，才能获得成功。
朱元璋是大家都知道的人，他是大明王朝的缔造者，然而他在身为皇帝，享尽荣华富贵之前，却是从一个饥寒交迫的农民，经历无数次战斗，也经历过无数次失败，终于成为了千千万个农民起义者中唯一成功的一个，他的名字——朱元璋，也永远都被史册记录在内，流芳百世。这正是因为他那不怕困难，勇往直前的精神，才能被人们铭记在心。
再看看我国最伟大的革命者——毛泽东，他的一生也不知经历了多少次凶险的战争，而他带领着党，带领着人民，带领着全中国，历经千千万万的风雨、困难，终于实现了全国的解放，将中华民族从水深火热中拯救了出来。我相信，毛泽东在刚开始革命的时候，甚至不知道如何战斗，但经过一次次战争的淬炼，他一次次蜕变，终于成为了伟大的革命家，带领中国走向光明。
霍金也是一名全世界都知道的著名天体物理学家，他在研究黑洞等星体上十分著名，然而，他在年轻时得了渐冻症，可他并没有放弃，甚至后来全身只有两根指头可以活动时依然不断研究、创新。在疾病的痛苦折磨中没有倒下，而是更加努力，最终他在天体物理方面贡献巨大，虽然不久前他不幸去世了，但人们也会永远铭记他，凭借他在科学界的贡献，以及他不畏艰难困苦，不畏疾病打击、折磨的精神！
那街头缝隙中的小草、石头砖缝中的植物、悬崖峭壁上的松树，它们在生长环境如此恶劣的情况下，依然拼尽全力吸收养分，吸收阳光，坚持生长，面对狂风暴雨的打击，不退缩，而是长得愈加茂盛。植物尚且如此，不向自己生长途中的风雨低头，更何况我们人呢？我们更应该不对成长中的困难与烦恼低头，我们要直面他们并坚信——风雨过后是彩虹。
【年味】
岳垒阳——年味菜
岳垒阳淇水青葵前天
过年了，妈妈做了许多菜，有炒兔肉、糖醋里脊、爆炒羊肉等。妈妈教我做了一道凉拌黑木耳。
首先把黑木耳放入温水里泡发开，用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
接着，把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
锅里烧开水，把黑木耳焯熟后捞出，再焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
最后是调味，把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放进碗里，加蒜泥、辣椒水（或者辣椒油）、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
【年味】
文/唐资鉴
年前我经常想：过年，是个什么滋味呢？
转眼间，已经大年三十了，我的家人们纷纷从各个地方赶过来——吃年夜团圆饭。
做年夜饭这个重任交给了爸爸和奶奶，还有外婆。为了丰盛的年夜饭，他们下午1点就开始准备了。洗菜，切菜，炒菜，他们不停的忙碌着。他们仨边干活，边聊天，不仅丝毫看不出劳累，反倒脸上洋溢着满满的开心与幸福。大概，这是他们习惯的过年味道吧，勤劳的味道。
下午六点半，饭做好了，家人们也陆续到齐。他们来了，我与妈妈先招待客人，唠唠家常。
“好菜出锅了，快来尝尝味道吧！“爸爸与奶奶说到。
家人们都上了桌，坐下来，外公首先拿起筷子，轻轻地夹起一块肉，那块大肉肥嘟嘟的，夹起来弹了又弹，随后送进嘴巴里。
“嗯，真香！”外公说。
爸爸、奶奶、外婆都笑开了花，他们也赶紧催促着大家一起品尝鲜美大餐。
看着亲人们吃得特香，我也忍不住流口水了。我赶紧夹了一大把红薯粉往嘴里送，这可是我的最爱呀。圆圆滑滑的红薯粉刚刚送进嘴里，我就忍不住竖起大拇指给爸爸点赞：“这味道做到家了，你可以当厨师了！”一家人都赞不绝口，尽情享受着这过年，团圆的味道……
饭后，爸爸们带着我的表弟堂弟们去楼下放鞭炮。“啪啪啪”，随着声音的响起把孩子们的欢笑给带来了，大人们也都笑开了花。也许，这就是过年，过年欢快的味道。
过了几天，有些亲人因为忙，要回家了。大家都依依不舍，爸爸妈妈想留大家多住些日子。可是时间不允许，最终亲人都陆续回各自的家了。相见时难，别亦难。那时，我就在想，这就是过年吧，过年离别的味道。
过年，有相聚的欢乐，有勤劳的幸福，也有离别的惆怅……都是过年的味道。
