一个误会可能会导致一段关系的破裂,一个微笑可以化解所有的尴尬。
一天放学,我和朋友张冰洁一起回家。她高兴地对我说:“今天天气不错,作业也非常少,要不,我们一起去骑自行车呗?”我犹豫了一下,回答到:“好呀!”回家的路上我俩有说有笑。
一回到家,我便放下书包迫不及待地冲进厨房,问正在炒菜的妈妈:“妈妈,今天我写完作业后可不可以下去骑自行车呀?”妈妈知道我平时写作业的速度太慢,所以没有马上回答我。
“涮涮涮……”不到十分钟,我就完成了作业。写完了作业,吃完了晚饭,我想着,今天表现这么好,妈妈应该会同意我的请求吧。我再次满怀期待地跑到妈妈跟前,用乞求的语气向妈妈问到:“妈妈我可不可以……”还没等我把话说完,妈妈斩钉截铁地回答到:“不可以!”我失落地站在妈妈跟前,带着哭腔问到:“为什么呀?”“现在是秋天又不是夏天,你看外面黑得都差不多了,你一个女孩子,这么晚出去,太不安全了!”我呆呆地站在原地听着妈妈的解释。失落的情绪笼罩着我,我的眼泪都快掉了下来。
我有些不甘心,鼓足勇气,含着泪水再次请求让她允许我到楼下去玩儿。但妈妈仍坚持自己的观点。我垂头丧气地拨通了张冰洁的电话:“喂,冰洁,我今天不能下去陪你去玩了,因为……”还没等我说完,便听见电话那头传来“嘟嘟嘟”的忙音。张冰洁是不是很生气啊,她是不是永远都想不理我了。我开始有些忐忑不安。那一晚,我躺在床上辗转反侧,在不安中睡着了……
第二天一早,我早早来到学校,想跟张冰洁好好解释昨天不出门的原因。我轻轻走到她跟前,刚想开口,意想不到的一幕发生了:只见张冰洁很镇定地冲我微微一笑。她不仅没有生气地质问我,反而还主动跟我解释说,昨天她是不小心碰到挂电话的键,而恰好电话手表没电了,这才造成了误会,她还担心我会多想,不理她。听着她的解释,我也不好意思地跟她解释我没去的原因。我们俩互相道了个歉,开心地相视一笑!
至今我都清楚地记得那天张冰洁那暖暖地笑容。
虽说现在吃一顿饺子已很平常,而妈妈包的饺子,却总让我百吃不厌。
妈妈包饺子的选材很讲究。一大清早,她就到菜市场上采购颜色鲜艳的蔬菜,如橘红的胡萝卜、碧绿的菠菜、大红的西红柿等。目的是用新鲜食材的天然颜色给饺子皮染色,让人看起来既有赏心悦目之感,又会食欲大增。
妈妈选用高筋面粉做饺子皮,吃起来更筋道,更有韧性,并且Q弹;妈妈会用乡猪肉与白菜做馅,味道更鲜美。
妈妈包饺子的准备过程进行得井井有条,饺子包得又快又好又漂亮。
妈妈将洗净的胡萝卜、菠菜等分不同颜色放进榨汁机榨成汁儿。然后把面粉倒进大盆,加些热水调和,接着把榨好的蔬菜汁倒进面粉里,便开始和面,揉啊揉,直到揉成光滑的大面团。
接着,妈妈亲自剁馅。剁啊剁,虽然妈妈满脸都是汗,她却还是满足地看着我和弟弟,开心地笑了。我看到妈妈满头大汗,有些心疼,不解地问:“妈妈,为什么不用绞肉机绞呢?那样你就不会这么累了。”妈妈笑了笑,不紧不慢地解释道:“小傻瓜,绞碎的肉哪能有这么好吃?一刀一刀地剁,虽然慢点,辛苦点,但是味道好。为家人包饺子,我心甘情愿,无怨无悔呀!”我听了,鼻子有点酸酸的,却强忍着,冲着妈妈笑。随后,我默默地把盆里的白菜洗了,希望能为妈妈分担点劳动。
妈妈把洗净的白菜切粒,混入剁好的肉馅里,放入生抽,撒上盐、葱花、姜末,淋些水,不停地搅拌,搅啊搅,简单的搅拌与调味,因为加入了爱,就变得温馨美好。
为什么要放白菜粒呢,就是因为我和弟弟从小只爱吃肉馅儿饺子,妈妈为了保证营养搭配均衡,就把白菜与肉包在了一起。谁知,这个味道就成了难忘的家的味道。
包好的饺子像一尾尾五颜六色色的小鱼,承载着妈妈的关爱与辛劳,欢快地下锅了。我和弟弟看着在锅中翻滚的饺子,迫不及待地等待着品尝这来之不易的美味。
或许,你会说,这不就是一盘饺子吗?至于这么馋人吗?
我会认真地对你说,这已不只是一盘普通的饺子了,它饱含了母亲辛劳,充溢着妈妈对我和弟弟的爱。吃着这爱意浓浓的饺子,哪个孩子不感动?哪个孩子不感到甜蜜与幸福呢?
妈妈做的饺子,我百吃不厌,因为里面有真爱!