在各种各类的美食中，我最喜欢的还是母亲熬的八宝粥。

记得那天，母亲带我去粥庄，我点了一碗八宝粥，那种甜而不腻的味道瞬间捕获了我的味蕾，温暖了我的全身，我吃得可开心了。母亲见我这样，也便决心为我学做八宝粥。

于是，她开始查找各种关于熬八宝粥的资料，然后去超市里买来红腰豆、小米、莲子等制作八宝粥的上好材料，回家后又精心挑选好的米、豆，把烂掉的、坏掉的扔掉，才开始熬粥。

母亲在厨房里一会儿看看熬八宝粥的资料，一会儿侧耳听听锅里的声音，闻闻锅里冒出的热气，一刻也没停下过。接着，她又按照资料上说的，把火调得柔顺些，再慢慢熬。熬一锅粥竟花了两个多小时。在这两小时里，母亲时不时地来厨房看看粥会不会受热不均匀。快要熬好了，她又照着资料上说的，握着勺，慢慢地搅动，直到均匀。这时，她停了火，把粥一点一点地打到碗里。母亲端详着自己第一次熬的八宝粥，满脸喜悦。

母亲把这碗八宝粥端给我。我也迫不及待地打起一小勺，放入口中，不禁眉头一皱——太甜啦！母亲见状急忙询问道：“怎么样啦？不好吃吗？”望着母亲期待的眼神，我答道：“嗯，很好吃！很甜！”“哦！下次我少放点糖。”

过了几天，母亲又为我第二次熬八宝粥。她又在厨房忙碌着，鼻尖不停地冒出大颗大颗的汗珠。成品出来了，我带着满怀的期待尝了一口，对母亲说：“很美味！比上次好多了！就是……有点淡而已。”“嗯，好的！下次包你满意。”看着我吃得津津有味，母亲开心得像个孩子。

又过了几天，母亲再次为我熬起八宝粥。这一次，她十分小心地放糖，并一直守着厨房，不时轻轻搅拌，不时舀起一小口尝尝……

功夫不负有心人，母亲终于熬出了比粥庄还纯正的八宝粥来。当我品尝着这一口口甜而不腻的八宝粥时，暖暖的爱裹满了我的全身……