我喜欢的美食有很多，比如可乐鸡翅，红烧刀鱼，爆炒鱿鱼，但是最让我回味无穷的还是那牛肉丸子。
刚回到家就看到妈妈忙碌的身影，看到妈妈做牛肉丸子，正好和妈妈学一下。妈妈先把买回来的牛肉馅放到搅拌盘里，再把胡萝卜和果仁剁成碎末搅拌在一起，一个一个“盘”成丸子形状，然后起锅，烧油，油温八成，放入葱、姜、蒜，炸至两面金黄，出味为止。再倒酱油，加水，直到水沸腾再下丸子，然后给它们洗一个“热水澡”，再次捞出，用烤箱或微波炉给它们来一个“桑拿”，最后出锅，外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
这牛肉丸子，味道真是绝了，外观也很养眼，一个个金灿灿的，上面再洒上白芝麻，拌上一点点芥末和酱油，那叫一个香啊。
牛肉丸子最好是在最烫嘴的时候吃，轻轻地咬上一小口，便会满嘴流油，唇齿留香。虽然牛肉丸子是炸出来的，但是吃起来并不会感觉油腻，反而会越吃越香，简直是吃到停不下来。
唉，写到这，我觉得我的嘴巴里已经溢满了口水，今天回家一定让妈妈再给我做牛肉丸子，满足一下我这小小的“馋欲”。
“哈哈——”哄堂大笑阵阵袭来，我们正在举行一场“谁是表情帝”的游戏。
老师让同学上台表演表情，看谁的表情能把大家都逗笑，谁就能拿到“表情帝”的称号，而且拿到表情帝的称号可以拿到一个学习币，老师问“谁想来？”只见一位同学高高地举起手。
他慢慢走上讲台，用左手做出了一个比枪的动作，下巴微微抬起，尽显高傲，仿佛对任何东西都势在必得，眼神中流露出傲视天下的神情，仿佛他正对着一个要枪毙的人，这人马上就一定会死去。他做的动作虽然精彩，但是好像忘了游戏规则是把大家都逗笑。这一本正经的动作，竟然没有一个同学在笑。
等第一个同学做完动作，立马就第二个同学举起了手。他把一条凳子拿上了台坐了上去，把凳子向后倒做出一副马上就要摔倒的样子，他把嘴巴嘟成了一个“0”型，眼神流露出，害怕的神情。可就在这时，椅子突然真的向后倒去，只听“嘭”的一声响，第二个同学四脚朝天的摔在了地上，这时，教室里爆发出了一阵笑声，大家一个个忍不住，用力地拍着桌子。
一轮表演结束，可同学们连上翻着兴奋的红晕依旧沉浸在刚刚快乐的氛围中！
