奶奶的厨艺令全家人赞叹不已，不论是谁爱吃的菜烹饪起来都得心应手。唯独有一次，她对我的要求犯了难，出了错。

记得以前吃过皮皮虾，皮皮虾难剥壳。我在经了千辛万苦后，看着皮皮虾肉，毫不留情一口吞下！顿时，满脑子辛辛苦苦剥开硬壳的怨言像被一把锤子击碎。我在第一口时，就已为皮皮虾这直击味蕾的味道折服了，富有弹性的虾肉，简简单单用盐巴调味，撒些葱段，不啻为人间美味。

回家，奶奶看我这么爱吃皮皮虾，在菜市场买了几只试验一下，可面对这些身披重甲的大虾，没有这方面烹饪经验的奶奶也不知所措。看奶奶这么焦灼，我连忙找出度娘，对着蓝光屏就是一阵问。食谱和处理方法找到，又给奶奶报一大串步骤：“皮皮虾翻炒，盐适量……”看奶奶又在厨房大显身手，我可是心里有底了。

热气腾腾的皮皮虾端上餐桌，我没来得及等开饭，就拿了一个皮皮虾吃起来。麻利地剥壳，顾不得还稍有一些烫手，整一个塞进嘴里。这个皮皮虾与我想象中的相差不少：水分少倒可以理解为炒的时间稍长了，但关键的一点是——咸！奶奶就像在腌虾，我甚至依稀听到了我的舌尖上钠离子和氯离子在肆意狂欢！

恰逢此时，妈妈也回来了，开饭时，她一眼就瞧见了餐桌上的“新鲜吃食”：“呦，今天伙食不错啊。”我还没来得及阻止，妈妈的筷子就已经伸向了那盘皮皮虾……下场想必大家也知道了，妈妈连忙把皮皮虾吐了出来：“哇，好咸！”

我们都把目光投向奶奶，奶奶却又把话题转寄到我身上：“是他叫我放四两盐的啊。”我看看奶奶，又看看皮皮虾：“没错啊，百度里查了，说放适量盐啊！”“我放的也是四两盐！”奶奶一脸认真。最后还是妈妈听出端倪：“不对不对，是奶奶听错啦！适量盐不是四两盐，适量是适当的分量，不是四两！”奶奶恍然大悟：“我说呢，怎么需要四两，这么多的盐！”

以后每每吃皮皮虾，我们全家人都会很有默契地相视而笑，这件乌龙事也就深深地刻在我的脑海里了，也成了我至今还会把它写下来的原因吧。