新春佳节到了，家家户户忙着蒸包子，我们家也不例外。
在头天晚上，爸爸就用发酵粉发好了面粉，我先看妈妈做。妈妈手法很娴熟，她先把一团面揉成一个条状，再摘成一个个大小均匀的面坯，把面坯在手心里搓成圆，然后再用擀面杖擀成面皮，中间厚四周薄。妈妈一边做一边告诉我为什么要这样做。噢！原来包子里的肉馅就不会出来了。只见妈妈左手托住皮，放上肉馅，右手拇指和食指并用，边移动边捏住不放，最后形成一个螺旋状，不一会儿，一个小巧玲珑的包子就做好了。
轮到我做了，我迫不及待地抓起一个面团，在手心里搓成圆，再擀成皮，放进一大团肉馅，抓住面皮捏起来。可是，我的两个手指总是配合不起来，怎么捏也捏不起来。我可着急了，心想：为什么妈妈包包子一气呵成，而我完全乱套了呢？妈妈语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，你放的馅太多了，另外，方法也不对，你跟着妈妈再做一遍。”妈妈又手把手地教了我一遍，我照着妈妈的样子，重新包了一个，这个比之前一个好多了，馅儿都躲到皮子去了，上面光溜溜的，像个汤圆。我继续做，一个比一个好看。真是熟能生巧啊！
妈妈把做好的包子放在笼里去蒸，等了大约半个小时，包子出炉了！只见炉烟袅袅，我看见我做的包子形态各异：有的像烧卖，有的像汤圆，还有的像缩小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一个香喷喷、热腾腾的包子狼吞虎咽地吃起来。啊！自己做的包子感觉就是不一样。
今天，我不仅学到了一样手艺，而且也明白了一个道理：凡事要反复练习，才能找到窍门。
“终于放学啦！”我一蹦一跳地来到十字路口。无意间的一转头让我恐惧，内心惶恐不安：在我的身后，有一个身材魁梧的大男人，他身着黑色大衣，头顶奇怪的帽子拉得很低，几乎看不见眉毛。但我还是看见了他寒光似的眼睛在恶狠狠地盯着我。发现我在看他，他的目光迅速转移到别处去了。
绿灯亮起，我穿过马路，向左拐了个弯，眼睛向后瞟了一下，他又在看着我。我立马吓得胆战心惊，但还是装作镇定地往前走，我在往家的反方向走去，因为我怕他跟到我家，后果不堪设想。
走了五分钟，他还在我的后面，只要我跑快点，他的步子也会迈大些。我“确诊”了：他绝对在跟踪我。老师说过：当被坏人跟踪时，要往人多的地方走。于是，我拐到了大街上，就在这时，那个男人跨大步子跑到我面前，我当时要被吓掉魂了。他没礼貌地说：“小孩儿，我问你，22栋在哪里？！”“你——你去，去问别人吧！”他愤怒地喊道：“你没听到吗？我问你22栋在哪儿？”
我镇定下来，因为老师说过，遇到这种情况不能慌：“向前走，然后左拐，左边第4栋就是。”“带我去！”“你——你自己去吧，我——爸爸！对！我爸爸还在等我呢！”说着，便向前面的便利超市奔去。那个男人在后面叫道：“你别想跑！”说着，便朝我追来。在便利超市里，我看见一个长得高高的保安，立即紧紧抓住他并大声喊了声“爸爸”，那个坏人见到我的“爸爸”，若无其事地走开了。
我向那个保安讲了事情的来龙去脉后，我们不约而同地笑了。事后，保安叔叔给我爸爸打了个电话，让他来接我。
亲爱的人贩子“叔叔”，你还好吗？自从上次与你相识，我就忘不了你，你走进了我的心底，让我进一步提高了防“贩”意识，特写此文来表达对你的“感谢”。
