人生中有许许多多的“第一次”：第一次洗衣服，第一次上学，第一次骑单车……。这一个个的第一次，就像一串串脚印，深深地印在了我们成长的道路上。作为美食家的我，印象最深的是第一次炒菜。
有一天，奶奶对我说：“你虽然年纪小，但跟随你的爸爸妈妈到过不少地方，可以说是见多识广，肯定也品尝过许多种美食。但我告诉你其实最符合自己味口的是自己动手做出来。”奶奶的话让我“恍然大悟”：难怪那些天南地北的所谓美食在我看来稀松平常！我马上作出了一个重大决定：下厨！亲自做一道自己喜欢的美味佳肴。
我人生中炒的第一道菜，也是我非常喜欢吃的：辣椒煎鸡蛋。那天，我起了个早床，和奶奶一起去菜市场购物。别的佐料家里都有，我购买我下厨需要的辣椒和鸡蛋。
一回到家，我撸起袖子，系上围裙，进入了角色。奶奶在一旁进行技术指导。我先将辣椒清洗干净，接着再切碎。切碎后把辣椒放在锅里炒熟，然后装在碗里，再把鸡蛋的蛋清蛋黄连同已经炒熟的辣椒放在碗里一起搅拌，搅拌均匀后加上少许食盐。接下来我先将油倒入锅里，打开煤气阀点火，然后将辣椒和鸡蛋的混合物倒入锅里一起翻炒。但由于我是第一次炒菜，油烧开的瞬间，我有点害怕，躲得远远的，生怕油溅到我身上，导致鸡蛋煎的不是很完整。
起锅之后，我迫不及待的品尝了一下，嗯，味道还不错！奶奶吃过之后给我竖起了一个大拇指，我的心里美滋滋的。我知道自己这一次下厨做出的菜谈不上色香味俱全，但奶奶的肯定给了我大大的鼓励！
不管做什么事情，只要你敢于迈出第一步，就会有第二次，第三次……。而且一定会越做越好！这是我从这次炒菜中悟出的道理。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”说的也是这一道理吧！
“我们都有一个家，名字叫中国，兄弟姐妹都很多，景色也不错……”每当听到这首熟悉的旋律时，我的心中总是充满了自豪。因为歌词中的中国就是我的祖国。我为自己出生在这样的祖国而感到骄傲，感到自豪。
刚踏入小学的校门，老师就鼓励我们多读课外书。在一本本书籍中，我了解到了我的祖国有着壮美的山河，有着悠久的历史，有着五千年的灿烂文化，被称为四大文明古国之一。现在我快9岁了，在不断地学习中我懂得了许多知识，我从一个爱哭的孩子，变成了一个爱学习，爱祖国的好少年。
在我成长的过程中，祖国也发生了巨大的变化，跟过去相比，日子一天比一天美好，生活一年比一年幸福。妈妈告诉我：说她小时候吃的只有玉米面、土豆，一年到头才能吃上一次肉，只能玩丢沙包、跳皮筋、抓小石子等游戏；并且，她们上学得步行，走好几个小时才能到学校。如今，我们想吃什么就可以吃得到，上学可以乘坐汽车、摩托车，还可以玩玩具枪、划板、自行车、篮球、足球，也可以去游乐场玩。所有的这些变化都离不开祖国的发展。记得四年前，我和爸爸、妈妈从丽江到德钦外婆家，需要坐8个小时，泥泞的路面颠得人好难熬，好难受。昔日的泥泞路如今变成了宽阔的柏油路，只需要4个小时就到了，节省了一半的时间。这些变化都是看得见的，我相信这只是一个开始，祖国一定会变得更加富强。
现在，走进每家每户，都可以看到社会在变化。爷爷口中常说的低矮瓦房已不见踪影，取而代之的是高楼大厦。村子里家家户户都用上了电脑、冰箱、液晶电视、空调。马路上川流不息的是各种各样的汽车。出门旅行更方便了，可以乘坐飞机、动车。所有这些变化都是令人惊喜的，都离不开祖国的发展进步。
我爱我伟大的祖国——中国。我们现在美好的生活，离不开祖国的繁荣和强大。我爱您，我的祖国！我们小学生是祖国的花朵，是祖国的未来。我们要努力学习、以后将成为祖国有用的人才、为祖国创造更好的明天！
