人生道路上会有无数个第一次，比如第一次游泳，第一次旅行，第一次做饭，第一次洗衣服等等，这些第一次通常都会令人终生难忘。而令我难忘的第一次则是喝咖啡。

我的妈妈喜欢喝咖啡。每次看到妈妈端着一杯咖啡，边翻杂志边慢慢品尝的样子，我的心里就觉得痒痒的，很想自己也喝一杯。可是妈妈总说，咖啡对小孩子的大脑不好，要我长大了再喝。我不信，总想找机会也品一品咖啡的味道。

终于，在二年级的暑假，我去夏令营的时候尝到了梦想中的咖啡。在我们住宿的酒店客房里，有提供给客人的茶和咖啡。我烧开了水，拿起桌子上摆放的玻璃杯，把一整袋速溶咖啡倒进杯子里，加满水后小心地搅拌。闻着杯子里弥漫出来的香气，我有些飘飘然了，心想：“哇，今天我终于喝到了，这一定超级美味。”等咖啡稍凉些后，我迫不及待地喝了一大口，还没咽又噗地一下吐出来了。这是什么味道？！苦苦的、涩涩的，好像烧糊了的中药一样，根本不好喝！我失望极了，一回到家便向妈妈抱怨，说她欺骗了我，咖啡根本不好喝。

妈妈哈哈大笑，摸着我的头说：“孩子，你平时根本没有看妈妈是怎样喝咖啡的，也不了解咖啡啊！”说完，妈妈从抽屉里拿出几袋咖啡，指给我看。原来它们是不一样的，有拿铁的、有卡布奇诺的，还有焦糖的和原味的。妈妈说，每种咖啡口感都是不一样的，她比较喜欢甜的味道，常喝卡布奇诺的，还会加入糖和奶精，这样苦中带甜，感觉非常好。我只看到了妈妈喝咖啡，却从没注意观察妈妈是如何冲咖啡的，所以以为咖啡都是一样的，冲了就能喝。我正想着，妈妈已经冲好了一杯卡布奇诺，让我尝一下味道。我小心翼翼地抿了一小口，嗯，有点苦涩，但是也有点香甜。我又喝了一口，仔细品了品，咖啡里奶泡的香甜和酥软压过了咖啡的苦味，喝过后在嘴里留下一股香醇的味道，令人回味无穷。

这是我第一次喝咖啡，那个味道直到现在我还记忆犹新。这件事让我明白了一个道理，人生中的任何事都不能只相信自己的理解，一定要亲自去实践，然后才能真正了解这件事的本身。