今天我要当副厨了，跟着奶奶学炒土豆丝。
奶奶让我先拿来一两个土豆，把上面的污渍洗掉，再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉，然后拿来切刀和切板，把土豆放在切板上，竖着切下去，要保证厚度一样，再把切好的片片两个一堆切下去，变成条条样。切好土豆后，我感觉手快断了，休息了一会儿，缓缓劲后，又拿来一个青椒，也是先洗干净，再同样放在切板上切成条条样，切好后手感觉一阵麻痛。哎，我真没想到切菜这么难。
把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿来炒锅，打开到适当的火，就往锅里倒入一些花生油，等油烧热了，倒入青椒，快速翻炒几下，就把它铲入盘中；接着把淡黄色的土豆丝倒入锅中，用铲子反复翻炒，其间放入适量的盐，突然有油飞溅到脸上，“好痛”我尖叫一声，但我还是忍痛继续炒，直到土豆丝变成金黄色时，同样把它铲入盘中，跟青椒一起搅拌，就成功了。
这一次的尝试，我遇到了很多困难，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪极了。
有一件事至今回忆起来仍令我捧腹大笑，那就是人蚊大战。
那年夏天，我睡得正香，做着美梦，突然耳朵响起“嗡嗡，嗡嗡”的声音，还让我脸上多了几个包，这是蚊子的杰作，蚊子来了，随着一阵奇痒，我彻底被蚊子折磨醒来了。
我先是靠自己敏锐的听力一顿狂拍，可是战况不佳。后来我又启动电蚊拍，我打开灯，挥动手中的电蚊拍，好像没有听到电死蚊子的声音，我气急败坏地说：“这些该死的蚊子。”
我气恼地坐在床上，如何消灭蚊子呢？突然一个办法冒出来了：爸爸一喝酒就会醉，一醉就会迷迷糊糊的，我可以试试醉蚊子，等它们醉了，我再不费吹灰之力把他们拍成“肉饼”。
说干就干，我从柜子里拿出一个空的喷雾器，再小心翼翼的拿来一瓶白酒，用牙咬开瓶盖，倒入一些酒在喷雾器里。我严肃地坐在床边，左看看，右看看，蚊子在那里，我冲向蚊子，连按喷雾器，喷出酒，可蚊子却没有醉，还得意洋洋地飞来飞去。我又不停的喷出酒，几乎喷遍了房间的每一个角落，空气中都是酒的味道，我摇摇摆摆的走来走去，蚊子没喷醉，自己被熏醉了，我一屁股坐在地上，想再也站不起来了。
在房间里的妈妈闻到了酒味，走了出来，看到醉熏的我，她哈哈大笑。
这件事已经过去了很久，我一想到这件事都忍不住笑自己傻，毕竟那时我还是一个不懂事的小孩子。
