今天早晨，茂盛的树木在风中轻轻地摇摆着，花儿向我招手，草儿也笑眯眯地望着我，像是对我说：“你拿擀杖去干什么呀？”我开心地说：“因为今天我们金笔作文要举行包饺子活动。”
来到教室，老师将和好的面分给大家，而且还把拌好的菜馅快速地分给每一组。我小心地放好案板，拿出擀面杖和勺子，老师就开始做示范了。
我就按照老师教的方法，把和好的面揉成一团，搓成一根细条，拿勺子将它平均切成一块一块的，用手一压，然后就快速地擀起来。一边转，一边擀，不一会儿我就擀出了一个像圆盘的饺子皮。再左手托起饺子皮，右手拿勺子，伸向碗里，抠了一勺韭菜馅，然后放到了饺子皮上，再将饺子皮对折，用手捏紧边缘，把它放到了盆子里。它们有的像飞碟，有的像鲨鱼，还有的像白云。
老师把饺子放到锅里开始煮了，饺子们好像在对老师说：“谢谢你，我现在觉得好舒服！”不一会儿，我们就吃到了美味的饺子。
我不仅学会了包饺子，还体会到了妈妈的辛苦。
我的家在潢川，这是一座美丽的小县城。它没有坝上草原的广袤辽阔，没有北国风光的千里冰封，没有江南水乡的四季如春，但我却爱着它，特别是家乡的小潢河，它是我心中最好的地方。
一条银色的玉带，镶嵌在南北二城之间，熠熠生辉，它就是家乡的小潢河。河面上两座雄伟壮观的大桥，好像东方巨人的两条手臂一样挽起南北二城。
清晨，小潢河如同婴儿一样安宁地沉睡，太阳公公升起来了，他慈爱地注视着小潢河，小潢河揉了揉睡意惺松的眼睛，金色的阳光洒在河面上，波光粼粼，闪闪发光，好像披了一层金纱。清清的河水迈着轻缓的步子，向着太阳奔跑，发出“哗哗”的声音。早起晨跑的人迎着朝阳和小潢河一起奔跑，开启了美好的一天。
夜晚，稀稀疏疏的星星，隐隐约约地散发出微弱的光芒。月亮高高地挂在天上，温柔的月光，静静地洒在河面上，两岸耸立的高楼，在霓虹灯的照耀下，倒映在水中，好像一座水中城，忽明忽暗，真是美轮美奂！瞧，忙碌了一天的人们都集中在这里，他们好像忘记了忧愁，个个都眉开眼笑，满面春风。有的放声歌唱，有的在动感的音乐中跳起了欢快的舞蹈，有的坐在河边的长椅上，谈笑风声。最开心的就是我们小孩子，在青石板铺成的道路上跑着、跳着、闹着……听！小潢河哗哗的流水声，小商贩们热情的吆喝声，小孩子们银铃般的笑声，一起在小潢河的上空回荡，合奏成一首美妙、动听的交响乐。
听了我的介绍，你也心动了吧，心动不如行动，快来看看我家乡的小潢河吧，一定让你流连忘返，不虚此行。
