立夏那天，天气很好，我和爸爸妈妈一起去叔叔家采石笋。
叔叔家那边有一座座又高又大的山。我们一到叔叔家，叔叔就带我们去山上采石笋。山上的空气很新鲜，满山遍野开着五颜六色的野花，碧绿的竹林风一吹就沙沙地响，路旁还有溪水哗啦啦地流，鸟儿在远处唧啾唧啾地唱着歌。我们很喜欢这个美丽的大自然。
我不知道为什么叫石笋，叔叔告诉我：因为它长在石头边，所以才叫它石笋。石笋又大又嫩，每年春天叔叔都会带来给我们，我们都很喜欢吃。
找石笋更是一门学问，必须蹲下身来仔细观察才能发现。它们躲在竹子边上的泥土里，露出尖尖的短短的身体。绿色的是苦笋，不能吃，石笋是咖啡色的，壳上还有漂亮的花纹。我们发现，越高的地方石笋就越大越多。爸爸和叔叔钻进竹林，过了一会儿他们就带着满满的一大把石笋出来了，妈妈乐呵呵地把它们装进大袋子里。
刚开始，我一支石笋也没找到，到了半山腰的时候，我突然发现一支又大又嫩的石笋，我高兴地叫起来：“我找到喽！”这时我发现，一旁有几支小石笋才露出尖尖的脑袋，可爱极了。后来我还当上了爸爸的小助手，有时爸爸的前面有石笋，可他却没发现，还是我提醒他的呢，爸爸直夸我的眼睛亮。
快到中午的时候，我已经采了满满的一把了，虽然大家都已满头大汗，但脸上却溢满了收获的喜悦。后来，我们提了两大袋石笋回叔叔家了，叔叔说石笋太多了吃不完，呆会儿还要做成笋干。到了叔叔家，大家马上动手剥笋，奶奶放上盐把笋煮熟，叔叔把笋用碳火烘成了香喷喷的笋干。我尝了尝味道真不错。
叔叔把笋干送给了我们，他说：“这是你们的劳动成果！”我们真是高兴啊！
这次采石笋让我懂得了很多关于石笋的知识，最重要的是还懂得了一个道理：自己亲手采的石笋吃起来是最香的！
梦想是什么？梦想是黑暗里的指明灯；梦想是当你在准备放弃的时候，在你身后给你的一股动力，催使你永不放弃；梦想是每晚放在你身边的一本书，一直陪伴你到天亮。当梦想实现的那一刻，我们就可以体会到一种无法形容的幸福。每个人都有自己的梦想，而我的梦想就是当一名慈善家，办一家慈善机构。
有一次，我在电视上看见了一个节目：一个慈善家为一个非常贫困的山村，办了一所学校。在他走的时候，那一个个天真可爱孩子为他唱歌欢送，孩子的脸上洋溢着笑容，他幸福和孩子们抱在一起，场面非常温馨。我被震撼住了，突然也想当这样一个人去资助他们，也想去体会这种幸福。所以，我发誓，一定要做一名慈善家，去帮助那些需要帮助的人。
可是这个梦想对那时的我来说遥不可及，慈善家必须要有一定的资本，而我根本没有这个能力，所以我必须要努力。好好学习，将来上个好大学，找个好工作，就可以去帮助那些人。
而那时，我的成绩有点偏科，语文很好，而同样关键的数学，我却一塌糊涂。有一次我竟然只考了71分，这样的成绩怎么考个好大学，我便下定决心要把数学这一科提上去。数学老师说，只要多做题，多思考，就肯定可以考好。之后，我便让妈妈给我买一些练习题，每天我都会做到十点十一点，有一次，我做题做到很晚，感觉很累，我有些厌倦了，我突然很想放弃，但是又转念一想：我还有梦想等着我去实现，所以就坚持了下来。
终于，皇天不负有心人。又一次数学期末考试，我一下就考到了第一名的好成绩，从此，我的成绩便从中下游，来到了上游。我终于离我的梦想又进一步。
往往我们遇到困难的时候，为了梦想，都会义无反顾的坚持下去，这就是梦想的动力。我非常期盼，未来能真正的感受到那种无法用语言来形容的幸福。所以，我一定会把我的梦想坚持到底！
