我的家乡在长葛，在我眼中，她一年四季都很美丽。
春天，这里莺歌燕舞、鸟语花香。小河里的冰融化了，柳树发芽了，花儿露出了笑脸。小草从泥土里钻了出来，我喜欢阳光明媚的春天。
夏天，这里烈日炎炎、火云如烧。我站在太阳底下，身体汗如雨下。我走在绿树成荫的大树下，简直舒服极了。这时，周围的花草长得非常茂盛。我喜欢这炎炎的夏天。
秋天，这里秋收冬藏、秋高气爽。苹果，香蕉，梨……好多水果和蔬菜都成熟了。秋天就是一个丰收的季节。我喜欢丰收的秋天。
冬天，这里大雪纷飞、天寒地冻。每当下雪时，有很多很多的小朋友都会来到雪地里玩耍，有的小朋友堆雪人，有的在打雪仗，小手冻得通红也毫不在意，有的人在结成冰的河上玩，别提有多开心了。我喜欢鹅毛大雪的冬天。
这就是我的美丽的家乡，一年四季景色诱人，我们一定要好好地保护它。
大家都有自己的拿手好戏。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的弹钢琴，弹得行云流水；有的画画，画得惟妙惟肖。而我的拿手好戏是做蛋炒饭。我做出来的蛋炒饭，香味俱全。
我记得我当时为了学做蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候，我都会在旁边当小帮手，还上网查了资料。终于功夫不负有心人，我学会了做蛋炒饭。
我的哥哥是两个星期一回来，有一个星期我的哥哥刚好回来了。我告诉哥哥，老哥：“我现在会做蛋炒饭了，你不会吧！我做给你吃尝尝？”哥哥不屑的说：“尝尝就尝尝，看你能做出什么幺蛾子来。”我心想：终于到我大显身手的时刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒饭端了出来，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒饭？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天转阴天了，生气的说：“你胡说，我再也不不和你说话了。”
虽然那一次搞砸了，不过我也没有放弃，星期六妈妈带我回老家，我告诉爷爷：“爷爷，我现在会做蛋炒饭了，今天中午我来做饭吧！”爷爷兴高采烈的说：“好呀，我终于可以尝到我孙女做的饭了。”我走进厨房，首先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成一块一块的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒饭，关键在于炒的时候。开火，热锅，倒油，我一气呵成。小火预热10分钟，然后把食材和米饭依次倒入锅中，只听见饭粒和食材发出了“滋滋滋”的响声。翻炒5分钟左右就到了最后一步——关火。把蛋炒饭倒入盘子中。加入一些番茄酱蛋炒饭就完成了。鸡蛋很均匀地包裹着一粒粒米饭，香气宜人，吃上一口充满嚼劲，端到爷爷面前，爷爷都说我的厨艺好。
通过这件事我明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。
