外婆院子的西北角，种着一棵香椿树。

一到春天，枝头上便会冒出一个个橄榄绿的幼芽，在阳光下，晶莹剔透，几乎成了透明色。

每到这个时候，耳畔总会想起外婆绵绵的声语：“囡囡，我们做炸香椿吧！让你也品一品春天。”但年幼的我往往只会在外婆忙碌的时候给她添乱。“囡囡，你看看我做吧！”只见外婆苍老但有劲的双手布满皱纹，她踩在梯子上。双手灵活的翻转在各个枝梢之间。一掐一捻，一朵香椿芽便被外婆采下，放到了她臂腕上的竹篮里。我看着她采了小半篮，然后放到清水里洗净。外婆又开始做面糊。将香椿芽放至面糊中一滚，一挑，然后扔进锅中开始油炸，没几分钟，起锅，装盘，端到我面前的便是一碗饱含春天气息的炸香椿。

外婆穿着围裙，举着锅铲朝我笑，我用木筷夹起一个香椿送到外婆嘴边，又夹一个送到我嘴里……

小时候最快乐的就莫过于和外婆品味春天。

后来我离开了外婆，但每到春天，唇齿间还会回味那股春天的味道，纵然外婆在春天之时，会给我捎来一袋炸香椿，但心中念念不忘的却是外婆与我做香椿时的那种亲情。

今年春天，我抽空回了一趟外婆家，外婆坐在香椿树下乘凉，我走到她身边，轻声对她说：“外婆，我们做炸香椿吧！让我再品一品春天。”外婆眯眯眼，嘴角上扬起弧度。

外婆年事已高，今年便是我爬了梯子去采香椿了，脑海里回忆着外婆当年的动作，依旧是那一掐，一捻，我生疏但仔细地将朵朵香椿香椿芽放入竹篮。厨房里，外婆已经调好了面糊，上面搁着两双木筷，我洗净香椿，把它放到面糊里，和外婆两个人一滚，一挑……阳光洒进木格窗，映在室内祖孙二人的身上，一室的祥和。

香椿芽出锅，通体金黄。我用木筷夹起一个香椿，送到外婆嘴边，又夹一个送到我嘴里……充斥口腔的，除了那熟悉的春天的气息，还多了一丝亲情的甜蜜……

岁月变迁，外婆变老，我长大了，连西北角的那棵香椿树也变得愈发茂密。但始终不变的，是那一掐、一捻，是那股不变的香椿味，是那份浓厚的亲情。

品味春天，品味那一掐一捻；品味亲情，品味那份祥和安宁。