秋天,是一个秋高气爽的季节。诗人少写不了赞美秋天的诗,画家少画不了赞美秋天的画,摄影师少拍不了秋天的景。我也不例外,喜欢用手中的笔描绘眼中的秋天。
秋天的果园里,到处弥漫着一股果香。枝头上,有的挂着红彤彤的苹果,有的挂着橘黄色的橙子、柿子,有的挂满粉色的桃子……都快把树枝压断了,有的甚至直直地垂下来了。果树上的果子,有的像的灯笼,有的像玛瑙,有的像彩球,它们你挤我碰,争先恐后地抢着让人们去摘呢!
秋天的田野里,弥漫着一股丰收的味道。高粱笑红了脸,玉米乐开了怀,麦子笑弯了腰。它们在像迎接贵宾一样,时刻都准备着人们来采摘。从高处望去,麦田像一片金色的海洋,高粱像一片红色的海洋,玉米像一片半黄半绿的海洋,又像是一块彩色的地毯!
秋天的美景无处不在。大雁南飞,一排排大雁像一架架战斗机,一会排成人字,一会排成一字。一朵朵菊花开放,五颜六色,千姿百态,它们像一个个小姑娘,尽情的在秋风中翩翩起舞。林中树叶黄了,银杏树的叶子像一把把小扇子,扇走了夏天的炎热。枫树的叶子像一枚枚邮票,邮来了秋天的凉爽,只有松柏依旧身穿翠绿的夏装。
啊!我爱美丽的秋天,爱丰收的秋天,更爱五颜六色的秋天。
今天,外婆教我学做一道我最爱吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告诉我这道菜需要一个花菜和一小块猪肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分钟,洗干净,再切成一朵一朵,就像一颗颗小树。外婆说:“还是我来切吧,我怕你那小巧的手被刀给切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的,放在一个小碗里,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,搅拌一下。我把花菜放入水中煮,开锅后,再煮五分钟。随后,我把花菜盛到盘子里。把锅中的水倒掉,放两勺油,将腌好的肉倒入锅中。只听见“噼噼啪啪”的声音,我被吓得直往后退。“再翻炒”外婆说道,“将花菜倒进锅里,放一些生抽,然后再翻炒,最后装盘。”我照样做,当我拿起锅铲,又放了下来,我说:“锅铲好重啊,外婆,还是你来吧!”外婆一把拿过铲子,手把手教我装盘。过了一会儿,一股香味弥漫在厨房。
我对外婆说:“我发现猪肉没熟的时候是红色的,但炒熟后的猪肉变成了淡棕色的,真是神奇!这是为什么呢?”外婆回答:“我也不知道。”于是,我和外婆上网查了百度,上面说:因为温度升高,脂肪溶解,蛋白质变质,酶失去了活性,所以猪肉就变色了。我答到:“原来如此!”
现在,我累得满头大汗,对外婆说:“烧菜真累!你每天都要烧菜,一定很辛苦。”外婆说:“只要悠悠吃得开心,这么多付出也是值得的。”